时间成本和人工成本都高，如果批量生产，到时候肯定会利润减少。
她要做的就是品牌效应，要做就做最好的、最贵的……赚得就是那些达官显贵的钱。
红袖想了想，又接着说道，“不过，剩下银两只是放在钱庄的话，确实是有些可惜，姑娘不如想一想，做些别的生意。”
“事实上，我早就想好了。”秦川唇角轻扬，“所谓衣食住行，民以食为天……我准备开一家酒楼。”
“这倒是好法子，不过京城里最不缺的就是酒楼，想要做出位，还要做一些与从不同的食系才行……”红袖好奇地看向秦川，“京城里，各路餐食都有，不知道姑娘想做哪一系的？”
“火锅！”
“火锅是什么？”
红袖一脸疑惑，以前她在歌舞班里，从小跟着父亲走南闯北，也是去过不少地方，见识不少。
可是这火锅，她还是头一回听说。
秦川抿抿嘴唇，“我已经命人去打造需要的锅灶，等过两天你吃上一次就知道了。”
除了赚钱之外，秦川人生的第二大爱好，就是美食，尤其对火锅和烧烤情有钟情。
嘴馋的时候，她转了大半个京城，也没有找到一家火锅店。
向景儿询问，更是表示听都没有听过，她才知道这个世界上，跟本就没有这种吃法。