姜月笑了笑：“二少奶奶，先前，您是怎么看出那栗子糕有问题的？我比对来对比去，简直跟咱们做的一模一样，那个印记都能以假乱真了。”
叶佳瑶淡然一笑：“不是看出来的，是猜出来的。你想，那妇人为何要我尝栗子糕？如果栗子糕没问题，她会叫我尝么？从外形上看不出不同之处，也没有找到做手脚的痕迹，只能说明这糕点是精心仿制的，而事实证明，那栗子糕里掺了巴豆粉。”
“那您是怎么让大家相信印记不同的？”姜月很困惑。
叶佳瑶解释给她听：“那妇人手中的栗子糕已经发干了，而我让你从蒸屉里拿出来的栗子糕是热乎的，湿润的，上面的印记会更清晰，再说，我也只是拿着糕点在大家面前晃了几下，用话语加以引导，人们根本看不清楚，思绪自然就顺着我的话走。只能说那个妇人自己沉不住气，一下就被诈唬懵了。”
姜月恍然大悟，看二少奶奶的眼神多了几分敬佩之意。二少奶奶心思细密，一下就抓住了症结所在，轻松解决了问题，不像她，当时只想着是不是自己真的做了不干净的食物，搞的很被动，哎……看来，她要学的东西还很多啊！
“明白了，以后遇到问题，我会先动动脑子。”姜月讪讪道。
叶佳瑶莞尔道：“那是因为你根本就没想到有人使坏，吃一堑长一智，以后多留心就好了。”
到了申正时分，各家展位陆陆续续开始收摊了，人群渐渐散去，没有再出现什么异常问题，第一届美食节终于胜利闭幕。
各家掌柜忙着去盘点自己的胜利果实，不用想也知道，收益颇丰，但可以肯定的是，天上居绝对是最大的赢家。
忙完了美食节，紧接着就是第二期培训班开班，叶佳瑶实在是腾不出手来，她要把更多的心思花在侯府，以及应对随时可能突变的局势，所以提前跟陆小天打了声招呼，前期准备工作她就不参加了。
但那边的情况还是会及时反映到叶佳瑶这里，听说这次要求参加的酒楼翻了一倍，而且人人都想多报送几个学员。可目前的场地和师资力量尚不允许如此大面积的扩大招生，陆小天等人都很头疼，答应了这家得罪了那家，不知该怎么办才好。
叶佳瑶给出了个主意，考核，凭实力说话。
培训班培训的是精英，是做提升，而不是做科普，必须保证每一个走出培训班的学员都能成为行业的佼佼者。
陆小天深以为然，把事情交给段麒麟和荣夫人去办，很快就把问题解决了。
叶佳瑶等了几日，小景和赵启轩他们一点动静也没有，想去赫连王府，又想起淳于的交代，说是懿德公主让她避讳着点，没有必要尽量少过去。赫连王府去不得，去永安侯府应该没什么问题吧，况且她还有个极为正当的理由……还钱。
于是，叶佳瑶去了趟大通汇，准备把钱取出来还给赵启轩。
还是上次那个管事，把叶佳瑶请到雅间去喝茶。
“叶掌柜上次没能来参加菊花会，我们当家的深表遗憾。”管事道。
叶佳瑶这才想起来，自己把菊花会的事儿给忘了。
“真是不好意思，太忙了，实在脱不开身。”叶佳瑶抱歉道。
管事笑呵呵：“叶掌柜的生意做得风生水起，忙说明是好事。我们当家的年末还要宴请最重要的客户，希望叶掌柜这次不要推辞。”
叶佳瑶当即答应下来：“年末年初是淡季，想来没那么忙了，到时候我一定来。”
得到了叶佳瑶的承诺，管事很高兴，又说了些客套话，伙计已经把票据准备好了，双手捧着恭敬地呈了上来。
叶佳瑶拿到银票，起身告辞。
到了永安侯府，门房却说世子爷不在府里，也不清楚上哪儿了，不过，说了晚饭会回来的。永安侯夫人听说叶佳瑶来了，忙让人请她入内，叶佳瑶就陪永安侯夫人喝茶聊天，一边等赵启轩。
差不多到了饭点，赵启轩回来了，见到叶佳瑶气呼呼的：“你那个甜品屋居然不接待男宾，我在那墨迹了半天还是不让我进去。”
叶佳瑶和永安侯夫人都是瞠目结舌。
“我没跟你说，那甜品屋只接待女眷么？”永安侯夫人困惑道。
赵启轩坐在那直摇扇子，没好气道：“你只一味夸赞里面的东西有多好吃，我还说去尝尝，结果门都进不去。”
叶佳瑶哑然失笑，她在这里等赵启轩，谁知赵启轩跑去了甜品屋。
“瑶瑶，你这么做可不厚道，凭什么歧视男性？”赵启轩怨怪道。
永安侯夫人抢先驳斥道：“你浑说什么？你们男人能去我们女人不能去的地方还少吗？满金陵也就一个叶氏甜品屋是真正为我们女人开的，就这么一处，你还敢抱怨？瑾萱，别理他，这小子欠揍。”