怀州市位于湘南省西部，地形以山地丘陵为主，多年前当地政府为发展地方经济，帮助广大农民脱贫致富，引导当地农民大力发展水果种植。
整个怀州市的水果种植面积发展到几百万亩，其中绝大部分种植的是柑橘，车驶入怀州地带，透过车窗往高速公路两旁望去便能看到成片成片的柑橘林。
怀州市的气候土壤适合柑橘种植，引入大型饮料加工企业来怀州投资设厂为保证原料供应，种植面积必须上规模，想当年橙汁饮料橘子罐头十分畅销。
饮料企业提出的投资设厂前提条件是你们怀州当地的柑橘种植面积有五百万亩吗？低于五百万亩我们是不予考虑的，投资规模太小了，根本产生不了规模效益，我们不投则已，要投就得投一家亚洲规模最大的橙汁加工厂。
既然企业豪气干云，那么当时的怀州政府领导又怎么可能放弃这个千载难逢的好机会呢？上下齐心合力，把发展柑橘种植作为怀州市的头等大事来抓。这样只不过短短的几年，怀州市变成了国内最大的连片柑橘集中种植地。
种好梧桐树，自然引来凤凰栖，大型饮料企业顺利入驻，农民种出来的柑橘悉数被企业收购，根本不愁销路，也不去跑市场跑销售，因为用于加工果汁的柑橘品种口味偏酸，不太适合作为水果生食，种出来直接卖给饮料厂，钱就赚到了，省时省力，谁还会想着市场会发生根本性的变化，未雨绸缪，鸡蛋不放在同一只篮子里，分散风险。
曾经有那么几年电视里不同品牌的橙汁广告轮番轰炸，橙汁销售火爆，饮料企业果农当地政府都从这个蓬勃发展的产业链条中获益匪浅。
但是市场说变就变，最近几年随着经济发展水平不断提高，消费者的消费倾向也发生了质的变化，各种有关饮料中过度添加的食品添加剂对人体有害的新闻报道，让消费者开始对各种饮料敬而远之，可乐没什么人喝了，橙汁的消费市场也急剧萎缩，连曾经火爆异常的凉茶也凉了，砸入再多的广告费也无法重现往昔一年销售几百万吨的奇迹。
消费者开始普遍倾向于购买水果鲜食，或者买来榨汁机，自己动手用新鲜水果和蔬菜榨汁营养又健康的果蔬汁食用。
因此，把握这个消费趋势的变化，赣南脐橙，琯溪蜜柚，合浦沙糖桔，金堂不知火这些口味甘甜适合鲜食的地方水果品牌异军突起，牢牢占据柑橘类水果消费市场，赣南脐橙不论种植面积还是品牌价值都全面超越怀州。
果汁消费市场萎缩，饮料厂收购水果数量自然随之减少，农民种的水果没人收购，怀州市政府为了解决水果滞销问题，由政府牵头，联合当地国企知名民企投资了一家饮料加工厂。
结果运作不到两年，连连亏损，经营不下去了。
因此怀州市政府广散英雄帖，只要有人有这个能力能盘活饮料厂的资产，让上千职工不至于失业，顺便帮助怀州整个柑橘产业走出困境，实现产业升级，这个政府投资几个亿的现代化饮料加工厂怀州市政府就以象征性的一块钱转让给他。
这几个亿的固定资产不是白捡吗？
既然有这么好的事，那些和领导沾亲带故信息灵通的人士还不扎破头前来争抢，还轮得到李锦绣来捡这个大便宜吗？
哪里这么轻巧，一块钱转让看似捡着大便宜，但前条件是工厂每年必须收购不少于一百万亩柑橘，要给饮料厂一千多员工发工资，这一千多员工一年的工资至少得上亿吧，还要连续五年每年每年纳税不得低于1500万元。
所以这些苛刻的条件把那些想捡大便宜的人全给吓跑了。
李锦绣若不是原来的事业陷入发展困境，迫切想找一个新的领域来证明自己，再次创造人生的辉煌，她也不会来收拾这个烂摊子。
李锦绣看到褚时健的事迹深受鼓舞，人家一个七十多岁的老人二次创业种橙子，种出的励志橙热销全国，她也特意买来尝了尝，发现口感的确不错，八十多岁的时候又获得成功成为亿万富翁。
别人不敢做，做不好的事，并不代表我李锦绣做不好，因此李锦绣也是不信这个邪，想在怀州，在这个饮料厂项目上创造属于她的传奇。
从星沙开车去怀州大概需要两个小时，李锦绣和苏俊华到达饮料厂，先带他在饮料厂参观。
李锦绣说：“华仔，你看这座饮料厂建成投产不到三年，引进的都是最先进的饮料生产线，工厂存在的主要问题不是生产问题，而是生产出来的产品销售不畅，导致亏损，迫不得已只好停产。华仔，对我接手这个项目你怎么看？”
苏俊华也不客气，直接说出自己的想法：“李阿姨，作为朋友讲真心话，你接手这个烫手山芋风险很大。”
“我知道，若是风险不大，怀州市政府会把这么好的工厂一块钱白送吗？白送也轮不到我呀，华仔，你懂农业项目，而且善于做营销，我听说你把一只鸡卖得挺火，我现在身边缺少得力的帮手，你有没有兴趣和我一块来做这个项目？”