大老板也有自己弱智的一面,文嘉印以前连饭都做不熟,现在为了取悦小女友,文嘉印对厨艺产生了浓厚的兴趣,苏俊华前面教他做的很多道特色美食都得到了小女友刘佳玲的肯定,因此文嘉印觉得非常有成就感。
苏俊华一个多月没见踪影,文嘉印也有其他的私人保健医生,身体倒没有什么大碍,但找其他金牌大厨过来教他做的菜总感觉味道要差那么一点。文嘉印也搞不懂苏俊华教他做的菜究竟有什么与众不同的神奇之处,总之这个年轻人身上就是有些神奇,苏俊华的厨艺就跟他的医术一样,让别人无法模仿。
苏俊华来到醉湘楼找杜雨露,拿出他的宝贝黑松露给她看。
杜雨露拿起黑松露仔细瞧了瞧,又凑鼻子前闻了闻,问苏俊华道:“你从哪里搞来这么好的食材,这个黑松露的品相很不错。”
苏俊华开门见山道:“杜经理,你先别问我这黑松露是从哪儿来的,你说说你这里需不需要这种食材吧,我这袋子里的这些在你这里能换多少钱?”
“哈哈,哈哈,苏总,你又想把黑松露卖给我啦,我们酒楼现在也调整经营方向,主打普通消费者能消费得起的菜肴,这种数量稀少价格又极其昂贵的食材在星沙市场消费潜力恐怕十分有限。
我们酒楼也很少推出使用黑松露制作的菜肴,在一些高级西餐厅里使用这个比较多,一些外国人也喜欢吃这个黑松露,你可以去市内的几家高档西餐厅找找他们的老板,以你这张能说会道的嘴巴说服他们长期大量购买你的黑松露应该问题不大。”
杜雨露这么说算是婉转拒绝了苏俊华,人家都已经把话说到这份上了,苏俊华总不能死皮赖脸要把黑松露强卖给人家吧。
杜雨露心里若是不舒畅,以后的壮鸡生意都没得做了,所以苏俊华尽管被拒绝后心里有点苦涩,但他不能因小失大。
他卖壮鸡给醉湘楼,这个壮鸡售价不高,一斤才三十八块,用壮鸡肉烹制的菜肴即使卖到两百块一份,普通老百姓也是普遍能消费得起的,但这个黑松露就不一样了,本身就是极其珍稀的顶级食材,不可能卖个白菜价,这个食材就不是给普通小老百姓消费的,极少数有能力吃得起黑松露的这些人人家就是奔着它的售价不菲而来,吃的就是这种稀罕和昂贵。
苏俊华拿着昂贵的顶级食材卖不出去,他也不想去找那些高档西餐厅一家家向人家推销,如果是推销普通的食材还可以,就苏俊华了解,世界上黑松露白松露的产地就那么范围很小的几个地方,法国和意大利出产的最为著名,在华夏国香格里拉等地也有少量出产,这个黑松露白松露不能人工种植,因为产量十分稀少,都是用拍卖的方式来销售,谁出价最高就卖给谁。
苏俊华若拿着黑松露上门推销岂不是太掉身价?既掉身价,人家还会怀疑他的黑松露是假的,所以苏俊华不想去自取其辱。
那么黑松露卖不出去要怎么去搞钱呢?没其他办法也只好去找李红梅借了。苏俊华知道找李红梅借钱她肯定会讲很多啰嗦,谈很多条件。