模仿别的地区的做法，怀州也跟着改种适合鲜食的脐橙，红心柚子，血橙，沙糖柑等品种，怀州不可能做得过其他地区，如果再犯战略性错误，怀州的几十万果农就没有信心坚守这个产业了。
所以很多果农投入巨大，眼看成片的果树进入了盛果期，以为可以好好地赚一笔钱了，没想到种植的这些口味偏酸的适合加工果汁的柑橘品种，在没有果汁厂收购之后，出售用来鲜食也不受消费者欢迎，卖不上好价钱。
很多企业都不敢再涉及怀州市的水果生产和加工相关产业，锦绣果业还大举投资数以亿进入这个困难重重的行业。
因此怀州市各级政府是特别感激，特别支持锦绣公司来彻底改造改观一下怀州市的水果产业，带领几十万果农走出困境，带领整个产业走出困境，把怀州柑橘打造成怀州的一个王牌产业，而不是政府的一块心病。
打造一个地方名优特水果品牌不是一件容易的事，是一个非常复杂浩瀚的工程，需要大量的资金投入，同时果树不是今天种下去，明天就可以挂果的，从种下小树苗到进入盛果期至少得五六年。
苏俊华已经想好了，绝对不能模仿市场已经有的产品，人家弄过丑柑，样子丑，味道甜，售价十几块钱一斤，怀州也去种丑柑，种出来消费者肯定会说你是山寨货，就不一定能卖出好价钱。
所以苏俊华要把怀州和宝庆两地果农丢掉的金字招牌雪峰蜜桔重拾起来，因为雪峰山脉是怀州宝庆两市的分水岭。雪峰山两侧的丘陵地带遍布成片的柑橘林。这一带也是非常适合柑橘种植的地区。
雪峰蜜桔是周总理命名的，这么些年过去了，这个金字招牌竟然没有打造成一个价值几百亿的水果品牌实在是太遗憾了。
你看赣南脐橙品牌价值六百多个亿，雪峰蜜桔这个地方优质水果品牌打造好，说不定品牌价值还超过赣南脐橙呢。
一切皆有可能，只要敢想敢做，没有什么不能为之事。褚时健七十多岁开始在哀牢山上种橙子，八十多岁褚橙就成了闻名全国的励志橙。
苏俊华完全有信心，有能力把雪峰蜜桔打造成造福怀州宝庆两地人民的致富果，成为让全身人民感到自豪的一个地方名优水果品牌。
改造水果口感有数种路径，通过从新嫁接改造原有不适合鲜食的柑橘品种，培育全新的口感独特，汁多味甜，可食率高，保鲜期又相对较长的雪峰蜜桔新品种。
按照传统培育新品种农作物的做法，这个时间是非常漫长的，不过苏俊华有法宝随身农场啊。
随身农场里的息壤和五行泉水能够加快果树生长，改善水果口感。可以大大缩减培育新品种果树的时间。
因此苏俊华想到就做，在随身农场做起实验，培育起能够彻底改变整个湘南果业发展困局的雪峰蜜桔果苗来。