当前位置:云书屋>武侠仙侠>田园有喜:贤夫养成计划> 161.第161章 做一桌珍珠白玉全宴
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161.第161章 做一桌珍珠白玉全宴(2 / 2)

茉莉笑着说道:“这东西有个非常非常好的地方,就是能做出很多很多的菜肴,就算你来一桌珍珠翡翠全宴都是完全没有问题的。”


“是吗?那我们就要开开眼了。”


茉莉说道:“虽然我很会做,但是我毕竟不是厨师,所以,我只能教大厨以方法,至于调料,还需要大厨亲自琢磨了。”


大厨师赶紧点点头,说道:“那是自然,茉莉姑娘已经实属难得了。”


茉莉挽起袖子,说道:“看好了。”


将豆腐切成两三厘米见方的块,在水中淖一下,捞起,放一边,油锅放入葱姜蒜料酒等,炝锅,然后倒进豆腐,加入老鸡汤,略煮,放入调味料,小火慢慢煮透。


将油菜心用水烫熟,头尾相接地摆在盘子的四周,将豆腐盛起来装入盘子的中间。


一道色泽鲜亮,赏心悦目的红烧豆腐就做好了。


接下来就是麻辣豆腐,水煮豆腐,豆腐酿肉,油炸豆腐丸子,家常豆腐,八珍豆腐,鲫鱼炖豆腐,等等,最后来了一个珍珠翡翠白玉汤。


苏星河一看,天啦,这都二十多个菜了,看样子真的是可以来一桌全宴了。


茉莉拍拍手,说道:“其实还有很多,以后再慢慢教你们,现在这些,就够一个全宴了。”


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