老板连忙道:“我们这儿虽然主营狗肉,还有不少其他菜,东北菜本地菜我都会做,客人的反响还都不错。我从小就喜欢做菜,下岗后第一个念头就是开馆子,想来想去还是做狗肉最拿手,所以就在这儿开了家狗肉馆子。”
“我吃过许多人做的狗肉,有红烧、清炖、爆炒等等不同做法,但都没有你做的味道好,看来有秘方?”陈世伟笑着问道。
“其实狗肉各地有各地的做法,光杀狗切肉就有不少的讲究,我最拿手的还是做狗肉火锅,肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富,冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿……”
老板说的一套一套的,李睿不由插话问道:“老板是朝鲜族?”
老板乐呵呵道:“这位老板眼光准,没错,我就是朝鲜族。”
“什么老板?这是县煤管局的李局长。”陈世伟道。
“呦!原来是李局长,瞧我真是有眼不识泰山!咱们还是本家,我也姓李,李成山,以后还请李局长多多关照。”李成山很会说话,顺着杆子就往上爬。
“哈哈,没问题,以后少不了来尝尝的你的狗肉火锅。”李睿笑道。
“嗯,朝鲜人,就是姓金,姓李的多。咦,李睿你祖上该不会也是朝鲜族?”江连生打了个酒嗝道。
“放屁,李姓可是汉族大姓。你忘了李睿住哪儿?李家大院,那可是我们南桥有名的书香门第,大户人家。说不定咱祖上都是他们老李家的佃户。”陈世伟扯着大嗓门道。
江连生一拍脑袋,连声道:“对对对!我怎么把这茬给忘了?”
“李局长,看您这岁数在那个时期也吃了不少苦?”李成山试探地问道,脸上的神情对当年那个时代还是一副心有余悸的样子。
“可不是,我是出生在农场,长在农场,想想那时候连肚子都吃不饱心里真不是滋味。”李睿摇头感叹道。
大家都是那个时代过来的,回忆起当年那荒唐的岁月都有些失语了,饭桌上一下子冷清下来。
沈卫东见状用筷子敲着桌子道:“吃的好好的,提以前的事干嘛!”
“都怪我,都怪我。”李成山忙不迭的道歉道,“各位领导难道来一次,我这儿还有些好东西送给各位品尝一下。”
“啥好东西?快去拿来。”江连生挺好奇。
“哎!”李成山一边应着一边扭身往厨房跑出,一共才几步路难得他还做出一溜小跑的架势。
不一会儿他端出一个盘子,上面整齐地排着四根细长的玩意儿‘
“狗鞭!”陈世伟眼尖,一眼就认出了这东西,“这可是好东西啊!李老板,谢谢了。”
“这是我这两天存在的,刚好四根,也巧了,正好给各位领导补补。熟的,直接放锅里热热就能吃了。”李成山笑呵呵道。
“狗鞭,大补的!来来来,大家动手,李睿你没尝过这东西?咱们可都是有老婆的人,你吃了待会怎么办?要不要让卫东安排一下?”陈世伟笑着道。
“有那么夸张吗?”李睿不管是这辈子还是上辈子还真没吃过这东西,不过牛鞭驴鞭羊蛋蛋这种都吃过,好象也没大作用。
他也挺好奇的,夹了一根在汤里涮了涮,咬了一口味道还不错,上面的肉挺筋道,“咦,这玩意儿居然还有骨头,吃啥补啥,小心别补出一根骨头来。”李睿从口中吐出一截骨头新奇道。
顿时引得哄堂大笑,陈世伟拍着桌子大笑道:“还别说,李睿说的还真是那么回事,万一要是补出根骨头来,还怎么弄啊?”
“还能怎么弄,狗能弄,人不是照样能弄,就怕象这玩意似的,长个倒钩,到时候拔不出来就完蛋了。”
旁边两个妹子听的满脸通红,但又不好走开。沈卫东笑着摆手道:“行了行了,各位可都是领导,得注意影响。”
接着他又突然朝江连生问道:“江镇,镇上拐角口那三间门面房是你的?前两天我路过的时候门上还贴着招租。”
“你这狗ri的思维也够发散型的,说的好好的扯到这上面去干嘛?那门面房不是我的,是我老丈母娘的,以前租给一个开饭店的,狗ri的做不出撤了,这不重新招租吗。”四个人中江连生的酒量最小,喝了不到半斤舌头就有些大了。</dd>