“晶粒,味道有点咸,做菜的时候,这是主要的调味。”孟冉浩即便是对小孩子的回答,也是很简洁,不过米琪也听明白了,这恐怕就相当于盐一类的存在。
米琪用小小的手指,在白色的晶粒上捏了一点,然后放进嘴里,果然咸咸的,但是和盐还是有一些区别的,更接近于,盐和味精的混合物,不过盐的咸味偏多。
“那这个呢?”米琪又用小手指指另外一边一个白色的小瓷罐,刚刚米琪看到孟冉浩从里面刮了一些褐色的膏体放进锅里。
“这是豆麸膏,这种豆麸膏有两种,一种是增香,一种是增色。”孟冉浩又将另外一只小白瓷瓶拿过来给米琪看。
两个瓷瓶打开,米琪看到里面同样是褐色的膏体,不过一个颜色比较深,一个颜色比较浅。
“孟师兄,这个给我尝尝。”
因为是膏体,米琪不好用手再进去沾,朝着孟冉浩说道。
孟冉浩拿了一双筷子,分别单根在膏体里挑了一丁点儿给米琪,说了一声:“有点咸。”然后把筷子递给了米琪。
米琪尝了一点点心里了然:原来是生抽和老抽啊!没想到酱油还能做成固体的,这倒是很方便携带,如果以后出去,盐、酱油,都是调味佳品,带着这三样就不愁没饭吃了。
“喝点水。”孟冉浩递给米琪一个小白瓷杯子,杯子里是清澈的山泉。
米琪还挺喜欢这里的山泉水的,非常清澈还有一点点回甘,而且据说充满灵气。
当然了,这些灵气对连灵根都没有的米琪来说,就基本可以忽略了。
接过杯子,米琪喝了一口,冲淡了嘴里那点点咸味儿。
“这些都是一些基本的调味料,还有一些特别的,以后做菜的时候再跟你讲,这样尝太咸了。”对于米琪,孟冉浩还是比较有耐心的。
“嗯,谢谢孟师兄。”米琪朝着孟冉浩道谢着说道。
才说完,米琪就听见外面有人在喊她:“云碧,小云碧……”
不用出去看,米琪也知道是那位对原主就特别照顾的凌清师兄。
孟冉浩同样听见声音,颇为习惯的朝着米琪点点头:“去吧!不过,马上要开饭了,别太晚回来。”
和内门不同,内门弟子都有专人送饭食到他们专门住宿的院子,可是外门弟子吃饭都在一起,这对于年纪小的米琪来说就很吃亏。
因为人小手脚都短,经常是还没等夹到,菜就少了一多半了,如果稍微晚点,估计饭菜就吃光了。
而孟冉浩同样也要抢菜吃,除非他不吃,才有可能帮米琪抢出来一份儿,但是米琪总不可能看到孟冉浩不吃自己一个人吃。
“我知道的孟师兄,我一会儿就回来。”米琪朝着孟冉浩说完起身,从庖厨走了出去。