寇溪虽然没有得到霍安的允准,但她太了解霍安了。他若是不同意完全不会掩饰自己的想法,他只不过是不满意寇溪事前不打招呼而已。
她不想将时间浪费在胡思乱想上,索性吃完了饭出发去了供销社。从供销社那里上了一些货,包括昨天霍安点评不错鸡胗、鸡心、鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肠。买了木耳、粉丝、干豆腐、水豆腐。回到家里在菜地里摘了香菜、生菜、白菜、萝卜、土豆、茄子、豆角。用干豆腐皮卷了香菜、生菜,连带着其他的荤菜素菜全部装好。
大锅里熬制的汤底装在了桶里面。她将化开的芝麻酱、散装陈醋、辣椒油、麻油分装在瓶子里。
寇溪将这些挂在自行车上,足足一大包的东西沉甸甸的。高大娘看不下去,担心寇溪第一天忙不过来。想了想将家里的鸡鸭喂好,锁上了门带着孙子牛牛陪着寇溪去了六里地外的供销社。
寇溪找了一个好位置,从供销社看门大爷那里搬出来煤气罐。一张半旧的桌子上摆着两个炉灶,上面一口煮锅一口炒锅。
将汤底倒入煮锅里,开了大火。另一边寇溪弄了两张方桌,高大娘安顿牛牛坐在桌子旁,帮着寇溪整理一摞的塑料小碟子,将麻油瓶、散醋瓶、芝麻酱搪瓷碗、辣椒油搪瓷碗摆在桌子的正中间。
寇溪拿出一个木板,上面大字写着三个字“麻辣串”。下面并排写了两行字,上一行写着肉串五毛钱3串,一块钱7串!下一行写着素串一毛五2串!
这个地方从来没有卖过什么麻辣串,这放在哪里都是个新鲜玩意。自然而然会有人好奇过来看热闹,寇溪将煮好的蔬菜放在塑料碟子里放在高大娘跟牛牛面前。
看见有人吃了,立即有人过来询问:“好吃吗?这玩意是啥呀?”
高大娘开始给来人介绍起来:“这个就是麻辣串,那个锅里的汤底是辣的。煮熟了拿出来蘸着芝麻酱、醋、辣椒油,可好吃了。”
又拉着孙子牛牛:“大孙子,你说好吃不好吃啊?”
牛牛吃的一张小脸都是芝麻酱,奶声奶气的回应:“好吃~”
高大娘又吩咐寇溪:“丫头,你给我煮一把粉丝。”
寇溪笑着说道:“好咧!一份粉丝~”
她看着摊位前站着一排裹足不前的人,笑着招呼大家:“你们光看着有啥意思啊。一毛五两串,先来两串尝尝看,好吃不好啊。”
有个*在原地不动,对寇溪的麻辣串品头论足:“你这也不合适啊,一毛五两串,这么点玩意。再说了你这萝卜土豆子香菜,也花不了多少钱啊。一毛五我能买一丝袋子土豆子了。”
寇溪好笑道:“白面才多少钱啊,炸了麻花五块七毛钱一斤,大果子八分钱一根儿能用几两面啊?山楂罐头能有几个山楂啊?好几块钱一瓶的罐头,你能买多少山楂啊。账可不是怎么算的!”
“那你这也太贵了!”那个男人不依不饶,自己舍不得吃还招呼大家都不要吃。