佩罗娜坐了下来,接过了他递过来的红酒,微微一笑,说道:“没事,只是出了一点小问题,不算什么大事。”
既然如此,林全也就没追问了。
他对服务员点了点头,服务员马上递上来了两份菜单,菜单上有中餐也有西餐,混着点也行,随意搭配。
这家酒店的规模并不大,但是菜肴都很有特色,虽然没有菜谱上看起来那么好看,但是味道却还是很不错的,尤其是这里的厨师风味偏向于湘菜,所以很和林全的口味,上海菜他是吃不惯的。
佩罗娜随便点了几个菜,林全点了几个海鲜,香辣蟹、香辣小龙虾、爆炒虾球……都是螃蟹跟龙虾这东西。
这个季节这些东西大部分都在冬眠,市场上有卖的,但是数量不多,而且大部分都是人工养殖的,所以价格不菲,但是林全对于这个东西简直是毫无抵抗之力。
去年的时候李想从尼亚美带了一些龙虾到了他的农场,结果被王谷成弄成了潜江油焖大虾!
那味道,林全简直是记忆犹新!
当时几人就吃嗨了,李想带过来的龙虾不是小龙虾,准确的说不是淡水龙虾,而是海龙虾,不过他的海龙虾显然是别人挑剩下的,大小比正常的海龙虾小太多了,但是这小海龙虾却在王谷成的手中刚刚好,就变成了放大版的淡水龙虾,他照着油焖大虾的方法一顿酱料弄上去,然后那味道,一群人吃的意犹未尽,连手指头都shǔn xī 的干干净净的,因为实在是太少了,林全、李想、赵成、罗伊、王谷成、阿扎克……这么多人,这么点龙虾,一个人两三个就没了,更何况林全还拿了个碗给丹尼丝抢了不少!
因为小龙虾太好吃了,他甚至产生了要引进一批龙虾放到农场的水库去养殖的想法,不过后来还是作罢了。
龙虾这个东西的生命虽然很顽强,但是他们的这个农场的位置实在是太内陆了,从海边装卸然后运输过来,走陆路需要好几天的时间,尼日尔的温度那么高,加上沙漠面积太大,对于生鲜产品的运输太不友好了,龙虾也扛不住,所以最后没有弄成,这让林全感到很遗憾。
因此回国之后,他一有机会就拉着丹尼丝到处去品尝油焖大虾,两人吃了很多次了,却还没有吃过瘾,吃尽兴!
而好东西当然是需要分享的了,所以这个时候他点了龙虾和香辣蟹,就是想要跟佩罗娜分享一下。
据说在他们美国和欧洲国家,水产品都泛滥成灾了,什么美国的大鲤鱼,以及小龙虾,都把美国人弄得不要不要的。
这些外来入侵物种在他们那边根本没有天敌,他们自己也不会弄,也不愿意吃,所以这些东西发展繁衍的太快,渐渐的泛滥成灾了。
不过如果这是在中国的话,林全敢保证这样的事情肯定是不会发生的。
大家都会知道中国是一个吃货大国,为什么中国能成为吃货大国呢?
主要的原因是传承了数千年的饮食文化,而另外一个非常重要的原因是中国的人口太多太多了,闹灾荒的时候什么不能吃?连老鼠都能吃绝了,地上四条腿能跑的,除了桌子椅子不吃之外,其他的都不会放过。
而美国人生活的多安逸啊,那么大的面积可以种田,三亿多一点的人口,粮食压力那么小,文化传承不过数百年,除了烧烤就是油炸,他们还会干啥?