崔文卿开口解释道：“娘子，我们身体需要多种营养物，第一种名为糖类，分为单糖、双糖、多糖啊这些，是身体最为基础的保障，通常在米饭面食中获得，第二种名为纤维素，主要是在植物食材中获得；第三种名为蛋白质，牛羊鱼所含蛋白质较为丰富；而第四种就是脂类，分为植物油脂和动物油脂，猪肉当中所含的动物油脂是所有肉类中最为丰富的。”
“通常情况，一个人在剧烈运动中，如战场厮杀啊，快步行军啊这些情况的时候，身体首先消耗的是糖类，然后再是脂类，蛋白质虽然也会参与消耗，不过占据的比例是非常有限，也就是说，单从这方面而言，吃猪肉能够比吃牛羊肉所储存的脂肪更多，也能够经得起长时间的剧烈运动。”
一席话落点，对于陈宁陌和折昭来说无异于是在听天书。
什么糖类啊，蛋白质啊、纤维素啊这些词汇，两女更是没有听过，若非是了解崔文卿并非信口开河之人，说不定她们就会认为此獠不过是街头上胡言乱语的江湖骗子了。
崔文卿自然也看出了两女的一头雾水，他苦笑了一下，换了一个通俗的说法：“这么来给你们解释吧，吃猪肉的人比起吃羊肉的人更容易长膘，咱们大齐虽不是前朝那般以胖为美，然更为结实敦厚的体型却能更好的增强军卒的素质，身上有肉身体才能有力量，才能上阵杀敌，厮杀征战。”
陈宁陌点点头，示意大概能够听得懂崔文卿所讲，美目视线看着案几上的猪肉，有些迟疑的问道：“猪肉真的有你所言那些功效？”
崔文卿点头道：“千真万确，在下岂敢在此糊弄学士。”
“但是……猪肉真的非常难吃。”陈宁陌嘴角很明显的抽搐了一下，显然对猪肉依旧保持着深刻的阴影。
崔文卿笑道：“这些猪仔在很小的时候都经过了一定处理，现在的猪肉绝对不会难吃，学士你不妨试一试。”
陈宁陌银牙紧咬，娇靥露出了犹豫挣扎之色，就这么过得片刻，她方才长吁一声打定了主意，面无表情的点头道：“好吧，若猪肉真的有你说的那么好，吃它能够提升兵卒的体质，那我陈宁陌敢为天下先，甘愿一试。”
说完之后，她毅然拿起了放在案头的长筷，目光在案几上的几盘肉菜中巡睃了一番，选了一个看起来不错的的菜肴伸出了筷子，正是那盘肥瘦相间的肉片卷儿。
用长筷稳稳的夹起一块肉片，陈宁陌强忍恶心之感将之放在嘴边，没有半分犹豫张开小口将其吞下，慢慢咀嚼起来。
崔文卿和折昭都是一脸紧张的望着她，静候下文。