苏锦虽然能将羊肉的膻味给除掉,但是她今日着实不想吃羊肉了,所以就放弃了这一种食材,看看有没有其他的肉类食品。
找来找去,最终在市场的一角,苏锦终于发现了两只鸡。
走上去仔细看了看,苏锦一番讨价还价之后,就将这两只鸡给买下了。
主要食材买到了,其他配菜家里又有,所以苏锦没有继续闲逛,直接拉着徐埕就回去了。
杀鸡这种事情,既然是交给徐埕去做了。
当然,鸡血肯定是装了起来。
除此之外,鸡的内脏也被留了下来,清洗得干干净净的。
苏锦已经将需要的配菜都准备好了,等到鸡肉拿上来的时候,就爽利的将一只鸡切成了一块一块的。
焯水,去掉鸡肉之中的脏东西和血水,然后再下油煸炒。
之后就是放入各种调味品和香料,等到炒香了以后,就将清洗好切块的土豆倒入锅中翻炒一下,最终加入骨头汤,放一些酒,一起闷煮。
等到差不多好的时候,起锅之前,再放一些青辣椒和洋葱进去。
这不,没过多久的时间,一份超大号的大盘鸡就新鲜出炉了。
趁着这个机会,苏锦赶紧洗了锅,然后将鸡的内脏也炒了一盘出来。
当然,鸡血旺也不能丢了!
这一次,苏锦直接煮了血旺白菜汤,那味道,喝起来叫一绝。
正好和辣辣的大盘鸡以及炒鸡杂互补味道。
再弄了几个素菜,等到一大桌子的菜都做好了,这边受邀而来的七王爷和安雅公主也闻着香味提早来了。
“太馋人了!我住在隔壁都闻到了香味,口水都已经停不下来了!赶紧的,赶紧的,让我尝一尝!”七王爷一副没吃过好菜的样子说道。
徐埕瞪了七王爷一眼,然后调侃道:“你就装吧!七爷,你这唱戏的水平不差啊!以后皇上要是缺少个乐子,直接找你唱戏就好了!”
七王爷一听这话,立马不乐意了。
“哼,徐埕,徐大胆,你眼中还真不把本王放在眼中啊!信不信,本王现在就治你的罪!”
“来啊!不治我的罪,你就别当七王爷!”徐埕也不怕,直接和七王爷对上了。
安雅公主看着两个人吵闹的样子,正要去劝说的时候,一边的苏锦则是放了一盘柑橘在安雅公主的面前。
“公主,尝尝这个柑橘,味道很不错的!别理会这两个抽风的男人,每过一段时间,这俩人就要这么争吵一次,过一会儿就是一副哥俩好的样子,仿佛之前吵架的事情是一场错觉一样!”苏锦笑着说道。
安雅公主听了苏锦这话,再仔细看了看两个人,发现这俩人眼中还真没有火气,也就放心了。
伸出手来,将柑橘放进了嘴里,甜甜的味道就在嘴里蔓延出来。
“哎,不错,这个甜度正好合适!我就爱吃这种!”
“那公主能吃辣吗?”苏锦顺道问道。“无辣不欢!”安雅公主此时两眼冒光的回答道。