因为有苏锦在一边看着,徐埕的动作也很爽利。
这不,已经调好了味道的肉沫放在了茄饼的缝隙中夹着之后,就在蛋液里滚动一圈,又沾染了一些面粉。
一边做着,一边下油锅炸,等到差不多酥脆的时候,就可以拿出来摆盘。
做到这里,就查最后一步了调汁了。
炸茄盒的汁水也很重要的,有这个汁水,吃起来更加的美味。
这一步,苏锦亲自上手来做的。
等到几大盘子的汁水浇灌在了炸茄盒上,那种滚烫的滋滋的响声,搭配上茄子散发出来的香味,让苏锦和徐埕都忍不住吞咽口水。
昊哥儿这个小馋猫这会儿也闻到了香味,跑了过来。
“娘,做好了吗?”
“做好了!”苏锦这会儿看着昊哥儿就用筷子夹了一块给他。
当然,这个时候的炸茄盒有些烫,昊哥儿一小口一小口的吃着。
这边徐埕也用筷子夹了一个茄盒起来,也主动喂起了苏锦。
就这样,徐埕喂苏锦,苏锦喂昊哥儿。
或许是觉得这种很意思,昊哥儿也去取了一双筷子,然后夹起了一个炸茄盒,点着脚尖放在徐埕的嘴边。
“爹,你也吃,昊哥儿喂你!”
徐埕的心都被儿子的举动暖话了。
于是他低着身子,一口咬了下去。
“爹,好吃吗?”
“好吃,你娘做得好吃,昊哥儿喂着爹也好吃!”徐埕笑着回答道。
昊哥儿听到徐埕的话,一双大眼睛也笑弯了。
等到各自手中的炸茄盒都吃光了,昊哥儿带着期盼之色的看着苏锦。
“娘亲,刚出炉的炸茄盒好吃,我给先生提一份去吧!”
苏锦听到这话,笑了,转身就放了一盘在茄盒里,然后叫了在外面的侯着的粉柔。
“粉柔,你跟着昊哥儿去一趟!”
说完,苏锦又看向了昊哥儿。
“你还小,这东西又是易碎的,所以让粉柔姨姨帮你拿着,等到你以后长大些了,做事稳重一些,你再亲自送东西给先生,好吗?”
昊哥儿原本想说他自己可以的,可是听到自家娘亲后面的话点了点头。