茶博士脑袋里有点懵，跟他们刚刚烹煮出来的茶水有点像，停不下来的旋转，而且转得他很晕。
战战兢兢摸起来那块足有十良重的金瓜，分别看了看桌上坐着的三个人，然后转头跑下了楼去。
老孙头似乎想到面前这个老先生是谁了。从个性上来讲，这样的性格脾气，跟传闻中的那位杨大郡公有点相像。
这年头随身能带着金子就两个人敢在西市上走的人，胆子可谓够大，除了那位通远郡公，他实在想不出还有谁能有这样的作风。
所有的信息汇总起来，他得出了一个结论，面前这个花白胡子的老先生，就是那位通远郡公杨怀仁假扮的。
接着他又想起来通远郡公因为带兵在东京城内冲突，被官家惩罚在他自家庄子闭门思过，便明白他为什么要乔装打扮一番才进城了。
冒着这样的风险，进城就为了请工匠帮他建设他的学院，可见这座学院在他心目中的分量有多重，同时也说明了他对于工匠们的尊重。
这份诚意，着实让老孙头非常感动，而他们能在这座茶馆里不期而遇，那就是极大的缘分了，或许，这就是天意。
面对这样的邀请，老孙头实在没有拒绝的理由，他的心里，其实已经欣然接受了去杨家庄子帮他建设庖厨学院的邀请。
不仅如此，在他的盘算里，如果这座学院的规模真的是三百亩这么宏大，他自己手下的一百多人的工匠队伍，是不够的。
所以他决定主动帮忙，帮杨郡公去联系其他的几家。只不过是好奇心作祟，他还是下意识的问道，“你是……”
“既看破，莫说破……”
杨怀仁从老孙头变幻不定的表情里，似乎也已经捕捉到了他已经知道了自己的身份，于是继续装作一个悠闲的老先生，打起了禅语。
老孙头会意，不禁莞尔一笑，“传闻中那人的种种，今日小老儿算是都见识过了，呵呵……
只不过这些贵价的茶叶，不如就算了吧。
老夫嗜茶，嗜好的是品茶那一刻的心境，至于茶品的优劣，其实并不是那么的在意。一壶二十文的茶是品，一壶五百文的茶同样是品，在小老儿的心境里，并无什么不同。”
“这个说法好是好，但是咱们这样的人，听起来总是觉得难以服众的。”
杨怀仁喜欢辩驳的性子又上来了，“一分钱一分货，不能说完全对，但是绝大多数情况下，都是对的。
品茶也好，品菜也罢，既然是好东西，价值总是要比普通的货色要高的。而且不光是东西，咱们的技艺，也可以是同理的。
高超的技艺，也是一种商品，技艺高的比技艺高的要值钱，相信这样的道理，你我二人都应该有所感悟。”
这话老孙头心中是极其认可的，尽管在当时的现状里来看，人家请你去干活，还是看工作量，至于质的方面，尽管要求颇多，却是很少会体现在工匠的收入上。