张大厨见弟弟被吓一跳,他得意洋洋的说道:“现在不得瑟了,谁被踩尾巴了?”
张主任都没有看他大哥,扭头对着李来辐说道:“你也没有说是活的。”
李来福回答的这么直接:“二大爷,你也没说要死的啊!”
张大厨旁边接话说道:“老二,你脑袋被驴踢了,有活野猪不要,想要死的。”
张主任没接两人的话茬,而是,在野猪身上拍了拍说道:“大哥,赶紧把你徒弟都叫过来,快点把猪抬下来,咱们先把猪血放了。”
李来福嘴角抽了抽,心想这些人在吃的上面,那脑瓜是真够用,都算到骨髓里了。
李来福才不管那些闲事,而且猪一挣扎血甩的哪都是,他赶紧往后躲了躲。
张大厨回到厨房,把两个徒弟喊出来,至于给客人炒菜的事根本就没有人管。
四个人把野猪抬下来后,就在厨房门口,一个拿盆接血,两个人摁住野猪,张大厨一把尖刀插到猪脖子里。
李来福瞪大了眼睛,心里不由得感叹,怪不得往后20年都不敢惹屠夫,这刀法真是没话说一刀就扎在野猪大动脉上,看着都渗人。
拿盆接血的那人,手里还拿着一根棍子不停的搅拌着。
野猪的挣扎越来越小,最后,张大厨提起两只猪后腿,血被放的干干净净。
几个人正在忙碌着,李来福一边抽烟一边看热闹,突然一这辆卡车拐进院里。
卡车停下以后,从副驾驶上下来两个人,其中一个还是上次换猪肉坐吉普车来的那人。
“老张酒带来...。”
张主任举着两双鲜红的手说道:“你们来的刚刚好。”
张大厨则二话不说,端起装猪血的盆就往厨房里走。
“哎哎...张老大你等一下。”
后世的话讲,等不了一点。
张大厨的徒弟掀开门帘,他就跟聋子一样,连一点停顿的意思都没有就进厨房了。
张大厨一边用雪擦的手,一边笑着说道:“行了行了,当初跟你说的就是猪肉,谁跟你说猪血了?”
那人冲着卡车摆了摆手,又叹着气说道:“我他妈早来十分钟就好了。”
卡车司机下车后,把后车厢门打开,原来车厢里还有四个工人呢。
四个人都没下来,而是先从车厢里拿出两块长条板子,做好滑道后,蹦下来两个人,一个大酒缸顺着滑道慢慢往下放,几个人一看就是老手,那大酒缸滑到地面的时候平稳的很。
这时张主任他们已经在称猪肉,因为少了一盆血的缘故,野猪也只有147斤重了。
李来福的注意力,一直都在大酒缸上,两个大酒缸平稳落地以后,他立刻把三轮车倒着推过去说道:“辛苦几位搭把手,帮我直接放在三轮车上。”
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