当前位置:云书屋>其它综合>开局59年,人在南锣鼓巷> 第14章 大锅,能吃吗
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第14章 大锅,能吃吗(2 / 2)

找不到绑的尼龙小绳子,干脆不绑了,直接直接丢进盐水里。


用盐水把螃蟹泡半小时,这样可以吐出螃蟹体内的一些脏物,而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩,味道更鲜。


不过想要清蒸,还需要等大人回来。


他下厨,只会下面吃,两个鸡蛋,一根火腿肠,偶尔加上一个西红柿。


抓着两只又肥又大的公蟹,走到书房门口,小丫头趴在书桌上,翘着小屁股,正对着沙画里的猪流口水。


小手拿着一根树枝,把自己画的猪“哗啦”一画。


小嘴巴砸了砸。


又一划,再次砸了砸。


“小莉莉,想哥哥没?”


小丫头立即转头,惊喜看着他手里的螃蟹,差点从桌上滚下来。


“大锅,能吃吗?”


陈锋手疾脚快,及时放下鱼桶,抱住她。


还不知道自己差点屁股开花的小丫头,非常高兴的笑。


“大锅,我吃了好多猪。”


“是嘛,那你还吃螃蟹吗?”陈锋笑道。


“吃!”小丫头中气十足道。


“老虎啊!”老爷子看着螃蟹追怀道。


天津老人喜欢把会甩子的海蟹叫做老虎,而且做法非常多。


“大哥,给我,我拿去烤了。”


陈昊立即丢下书,欢快跑上前,准备直接把螃蟹烤了吃。


何雨水看了一眼,看到只有两只,立即失去了兴趣。


“这还是给你们玩的,厨房有十几只,中午我们清蒸螃蟹。”


陈锋扭断螃蟹的大钳子,把它们一人一只,分给陈昊、陈莉玩耍。


然后,他就看到两个小的,外加何雨水,一窝蜂冲向厨房,十米不到的距离,硬是跑出了冲锋陷阵的气势。


“爷爷,你也想看啊?”


老爷子动作一僵,笑道:“我这是怕他们乱来。”


走到厨房,就看到三个趴在水桶边大呼小叫。


“鱼,好多鱼,二锅,我要吃鱼,我要吃好多的鱼。”


“嗯,小莉,我们商量一下,待会我吃鱼肚子,你吃鱼尾巴,好不好?”


“不好,我全要!”


“哈,小莉,你比我还黑。”


老爷子眼神有些诡异。


他看了看陈锋,又看了看鱼桶。


“昆明湖有这么多鱼?”


陈锋摇头道:“不知道,反正我钓了这么多,民兵大叔倒是说鱼不多。”


老爷子看着鱼桶,最终没有追问下去,偷鱼是不可能的,自家孙子没有那么傻。


“你在家里看着他们,我去供销社,这么多鱼,拿去换票和衣服最好。”


“爷,换一些佐料,尤其是辣椒、醋。”陈锋赶紧补充道。


缺油就算了,家里还没有一点辣椒。


没有调料的螃蟹,不是好螃蟹。


“大哥,我能不能把这只螃蟹烤了?”陈昊举着手里的公螃蟹说道。


“偶,还有偶!”小萝莉也学着二哥。


“行吧!”陈锋刚才看了书房的座钟,才十一点多,距离中午饭还有点远。


“你要不要?”


何雨水连忙点头,前几年,她哥在天津鸿宾楼学艺,她没少在后厨享受各类螃蟹。


那是她最快乐的一段时光。


陈锋弄死四只螃蟹,开始点燃煤炉。


不懂烧烤没关系,当着好玩了。


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