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第二十五章 敬更好的生活(1 / 2)

李泰连连行礼,“儿臣明白了。”


送走了父皇,李泰这才长出一口气。


走在回宫的路上,李世民神色凝重。


玥儿不愿回宫,曾经的女儿竟然与朕这般保持疏远。


这两年疏忽对玥儿照顾,李世民自认有些愧疚。


再怎么说他也是玥儿的丈夫,此人还是要亲眼见过他,才能有所了解。


长安城内的粮铺。


张阳扛了十多袋黄豆进了粮铺,店家笑呵呵说道:“小伙子,今天再多给你五文钱。”


擦去额头的汗水,张阳指了指一旁的水缸说道:“还是老规矩换点酱。”


店家疑惑道:“喜欢吃酱?”


张阳点了点头。


店家皱眉看了会儿他,提了十斤酱又拿一斤黍米递给他说道:“这几天粮食都搬完了,明天没有你的活,这些酱和黍米都送你了,三十五文钱照样给你,就当交个朋友。”


“多谢店家。”


店家欣慰地点头,这个小伙子还懂礼数,真是难得。


心中越发看重他。


张阳回到家中开始做酱油。


李玥好奇地看着这些黑色的酱,还仔细闻了闻。


将一个竹篓放入酱的最中心。


酱汁中的水分经过挤压黑色的酱水流入竹篓之中。


这些酱都能作出的酱油不多,应该有两坛左右。


“这就是你说的酱油呀?”


“嗯。”


“这漆黑地能吃吗?”


李玥眼神嫌弃地说道。


张阳把挤压出来的酱油倒入一个布兜过滤干净,过滤掉杂质之后再倒入小坛中。


酱油主要还是从发酵的黄豆中提取出来。


而提取技术在后世的记载中,最早出现酱油文字是在宋朝。


更早时候也有用肉做酱的记载。


之后发现用黄豆做酱风味更好,也更加便宜之后。


黄豆做酱成本又低。


很快就在民间流传。


味道比后世的豆瓣酱更咸。


但对酱油最早的出现记录,史学上也有很多争论的地方。


总之家里有酱油了。


看着坛子中的酱油,张阳说道:“我们的生活品质又提高了一小步,应该值得庆祝。”


李玥说道:“喝酒!”


张阳点头,“嗯,喝酒。”


在灶台边忙活来了好一会儿,张阳先将一些肥肉放入热锅中榨油,等油榨出来了,将在里面的猪油渣取出。


另外一口锅中的猪肉已经焯水好了。


张阳将猪肉细心写好,放入油锅中开始做红烧肉。


做好一碗红烧肉,又捞了一些昨日泡好的鸡爪。


两道菜放在桌上。


李玥率先拿起筷子,夹起红烧肉入口细嚼慢咽,回味着说道:“原来猪肉能这么好吃。”


张阳也尝了一口,似乎有些太咸了。


看来是这个酱放了不少盐。


下次做的时候要少放一些。


说完她便倒上两碗酒水。


别看李玥身板瘦小,她的酒量可不容小觑。


李玥喝下一口酒水说道:“红烧肉再配一口酒,确实别有一番滋味。”


看李玥一脸享受的样子,张阳如临大敌,也喝下一口酒水。


这一次必须喝赢她。


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