而粮食，就是后勤中最重要的一环。
不顾天气渐凉，寒风已起的晚秋，皇帝离开了舒适的玉泉山庄，在京畿附近巡查起来。
最先被皇帝临幸的，则是军粮厂。
早在湖广时期，对于军粮的制作，朱谊汐就有了开创性的炒面军粮。
即，一升军粮中，七成为米粉、麦粉，两成杂粮粉，剩余的则参杂着肉丁，鱼丁，盐，油，豆粑等东西，从而变成特制军粮。
不仅保质期长，而且掺水就能食用，味道还不错，更方便运输。
有人做过统计，一袋炒面，能顶三袋大米或者小麦。
有的时候，军情紧急的大战军粮中甚至还会增加些许糖来，给士兵补充体力。
就连战马，也可以用军粮来喂养。
至于平常，士兵们则以馒头米饭为食。
入了军粮厂，映入眼帘的，则是一口口巨大的铁锅，以及庞大的灶台。
一排排的灶台，铁锅，令人震撼。
“陛下，此等铁锅，深七尺，一次可炒百斤军粮，灶中所燃的，也多为蜂窝煤，速度极快……”
目视这直径达两米的大铁锅，朱谊汐止不住地惊叹。
这要是炒起来，可得站在灶台上，挥舞着铁锹来翻炒，考验体力和耐力。
“厂中此等灶台，约有五百余座，若是人换锅不换，一天可炒军粮达万石。”
“只要人手足够，粮食足够，还可以搭建灶台……”
军粮厂大使躬身汇报着，满脸的骄傲。
实际上，制约军粮生产的，主要是粮食研磨成粉状，其间耗费的物力太大。
“我要即今日起，大规模生产军粮，每日产万石。”
皇帝一路边走边逛，这军粮厂约莫两千余人，已经处于半开工状态，为宣大兵马生产军粮。
地方一如既往的脏乱，不过生产倒是井然有序。
“臣遵命！”
离开了军粮厂，朱谊汐感觉满意。
随后，他又跨步来到了附近的军马场。
其实这里的军马，多是挽马以及驴，骡子等运输工具，真正优质的军马场，只能在草原，河套等。
就算如此，军马场的数量日益增多，挽马、骡子等有助于快速行军的牲畜，总数量已经突破了三万头。
而皇帝到此，主要是为了看之前培养的骆驼。
相较于挽马，骡子，骆驼的数量更稀少，只有三千余头，但气势却极盛。
高大的体格，醒目的驼峰，让人印象极深。
不挑食，能耐饥寒，缺水，负载量大，这个沙漠之舟，也适合草原运输。
“陛下，如此来看，骆驼更适宜为骑兵。”
闫国超体型庞大，对于这骆驼极为喜爱，忍不住滴咕道。
“骆驼性情温顺，不适宜冲锋，而且其只适宜在北方，不耐潮湿。”
朱谊汐解释了一下，摸了摸其软和的绒毛，脸上浮现笑意。
骆驼天然就适合当运输工具，实在不行也能将就为骑兵。