干完了饭，抬起头来眯着眼睛回味！
本来李战和赵胜利进入小酒馆时就吸引了酒客们的注意，三个一米八多的大汉聚在一起，很难不受人关注。
当砂锅从食盒被取出时，浓厚的鸡汤香味逐渐弥漫在小酒馆里。
再当砂锅打开盖子，香味彻底挡不住了，有人口水流下都不自知……
自己带菜并不稀奇，还有带酒的带主食的，连带咸菜的都有。
可是一道菜品能香飘满屋的可不多见！
不过这浓浓的香味来的快没的也快。转眼间鲍鱼和鸡汁都没了。
砂锅空了，只有余香！
就当大家伙贪婪的闻着砂锅余香的时候，一个身材敦实的人影来到三人桌前，把一碗白坯儿倒进砂锅中，小声说到:「三位爷，您们都吃完了，小的借砂锅一用。」
不等李战他们答应，抱着砂锅回到自己桌前，一边搅和一边大口咀嚼吞咽，如入无人之地！
原来这位是一板儿爷，本来自带了咸菜疙瘩，点了一碗白坯儿（就是光面条其余啥都没有），就想凑合着吃饱。然后在小酒馆休息一下，和熟悉的酒客聊聊天，反正家里就一个，回去也是睡觉。
白坯还没上来呢，就闻到香味了，肚子里叽里咕噜的可就更难受了。
就当李战三人分完了鲍鱼和鸡汁的时候，他的面也上来了，看看一大碗冒尖的白坯，回头看看那飘香的砂锅，诶！干脆……
他倒是吃美了，旁人郁闷了，有骂不当人子的，有恨自己手慢的，有感觉终于解脱的……
李战三人陶醉回味着，完全没有注意到旁边酒客得状态，更没有注意到所有酒菜已经上齐……
直到板爷意犹未尽恋恋不舍的把比那啥舔的都干净的砂锅还回来的时候才注意到。
「三位爷，今儿这顿是我麻大元这辈吃的最美味的一顿，谢谢了」
俗话说: 矮汉高声，板爷的大嗓门惊醒了正在回味的李战他们三人。
「不用谢！」
没管一步三回头的板儿爷，也没管干干净净的砂锅，李战、赵胜利齐齐对傻柱伸出了大拇指「好手艺！」
不知何时那个徐老板，又来到三位桌旁，一起伸出拇指大拍傻柱马屁！
「何师傅的手艺整个四九城都是有名儿的，能吃到何师傅的谭家菜那是福气，刚才鸡汁香味浓烈，且单纯！如果我没猜错的话应该是鸡汁海参或者鸡汁鲍鱼吧？」
「徐老板竟有如此见识，不知师出哪位啊？」
在旧社会很多职业被男性把持，女人是不能抛头露面的，当然也有职业被女性垄断，比如:稳婆、媒婆。还有几个少数职业男女都可以从事的，就比如厨师。
当然厨师这种叫法以前很少见。男厨师叫厨子，女厨师叫厨娘，都是专用名词。
所以，何雨柱对于徐老板有这样的见识并不惊讶，还以为他也是一名厨娘呢。
徐慧珍大方的说道:「并没有拜过名师，年幼时跟外公吃过一些美食，至今记忆犹新。可是外公去世，我就回到了农村老家，再次闻道那般美味就是刚才了！
何师傅要是能屈就小酒馆，我愿意出双倍薪水！」
傻柱也不做作，摊开双手，无奈说道。「巧妇难为无米之炊！」