刀鱼的价格好的跟坏的相差很大。
最贵的刀鱼是长江刀鱼，也叫江刀。
18年的时候，品质好的江刀，上万一斤也很难买到。
19年之后，长江刀鱼进入了10年禁捕期，别说是1万一斤了，就算是一千万一斤也买不到了。
现在市场上流通的基本都是海刀，还有部分湖刀。
单单是海刀，价格差别很大。
便宜的十几二十块一条，贵的1000多一条。
因为刀鱼的重量不会太重，所以最贵的海刀鱼差不多也要三四千一斤。
江寒不懂好的刀鱼和坏的刀鱼怎么区分，印象当中黄鳍黄背的好像价格贵一点。
而他看到的那一群，正好是黄鳍黄背。
照理来说，刀鱼并不算群游鱼类，今天有那么多刀鱼聚在一起，算是他们运气好。
江寒把船开过去的时候，那群刀鱼还在。
江寒这段时间学习了不少路亚钓的方式，对于这些刀鱼，他选择了串钩加铁板，一根细绳上挂了四个钩子。
底部挂了一块铁板。
他把鱼钩抛下去之后，就等着那些刀鱼一条条的挂在他的鱼钩上。
他看到很快就有一条刀鱼咬住了他的鱼钩，接着就是第二条第三条，直到四条挂满，他才把鱼竿提起来。
看到那四条银光闪闪的刀鱼被拉上来，张海岱整个人都惊呆了。
“寒哥，这是刀鱼啊！”
赖壮也被这耀眼的银色给呆住了，这颜色真的好漂亮。
刀鱼跟带鱼有一点像，都是长长的一条。
但刀鱼又比带鱼要短一些，重量一般也要轻一些。
江寒也忍不住多看了这几条刀鱼一眼，虽然他有透视扫描的能力，但通过海水看的感觉和现在钓上来看的感觉还是不一样的。
他们上船的时候，把那一箱的冰块分成了三份，放在三个箱子里。
江寒打开身后那个箱子，把这四条刀鱼放进了箱子里。
张海岱也知道刀鱼的价格差很多，“也不知道这些刀鱼值不值钱。”
一些价格实惠的刀鱼，是被拿来包馄饨包饺子的。
张海岱啧啧两声，“这如果是江刀就好了。”
江寒瞥了他一眼，“如果真是江刀，我们几个都得进去了。”
刀鱼是洄游鱼类，平时就生活在海洋中，到一定的季节就会游到大江。
到了大江的刀鱼就是江刀了。
江刀的味道是所有刀鱼中最鲜美的，也被称为“长江第一鲜”。
而它的价格从一开始的几毛一斤，到后来的几千几万一斤，最后国家一纸文书，全面禁捕。
这时，张海岱发现他的鱼竿也有了反应，刚才江寒挂串钩的时候，张海岱不明白为什么，但还是学着江寒的样子用了串钩。
“寒哥，我能拉上来了吗？感觉中了一条。”他怕跑钩。
“你想拉就拉吧。”
张海岱是个急性子，有鱼中了就要拉上来。
让他没想到的是，竟然有两条刀鱼挂在上面。
张海岱简直兴奋的要跳起来了。
“没想到老子也能中两条刀鱼。”
赖壮在旁边坐着，有些落寞。这太难了，他不会。
张海岱嘿嘿笑着，让你小子无视我是吧，我也无视你。
但他把那两条刀鱼收好之后，他还是帮赖壮挂好了鱼饵。
赖壮咧着嘴对他笑，“谢谢，海岱、弟弟。”