再往下就是储存柜了,储存柜分为部分,一部分用来放拆开零卖的瓶装酒,比如想喝点好的但没那多钱,可以花六毛钱买二两西凤。另一部分留着给客人存酒,比如买了一瓶西凤,这次喝了一两,可以不带走,留在这里下次来接着喝。
左手边就是就餐区了,一共几十套不大的桌椅,一个桌子能坐六个人,摆几个盘子,拼个桌能多坐几个。靠墙角还有一张大的八仙桌,能坐八个人,客人也可以坐,但其实许大春是给自己人吃饭准备的。
柜台后面就是厨房了,要说这个厨房可真不小,这公家的东西就是不计成本,光大灶就三个,小灶还有四个,备菜区更大,不过这对许大春来讲是个好事儿,他也不喜欢小厨房,转个身都费劲,况且卤货这种东西没别的,就是占灶台,将来保不齐还得增加几个灶。
除了经营的利润分红,他还能赚一波聚宝盆的食材钱,像这种食材,每天能复制四次,每天都有个百十来斤的产量,蹬着三轮车往库房一扔就可以去柜台记账拿钱了,当然,明面上他赚的钱只是分红和几十块的工资,但就算这样,对一般家庭来讲,收入也是遥不可及的,但也仅限于此,真要像有些小说里些的一次几千上万斤的肉往厂子里卖,那真是把zf当傻子了。
当然了,这也就是他消磨时间和给自己的吃食打掩护的一个地方,他现在对钱,有需求,但并不迫切。
带着几个人把所有的东西都准备好,也是长长的出了一口气。
“大春哥,就这么开业,能有人来吗。”于莉忐忑不安的问道,这可是关系到她能不能涨工资的事儿。
“山人自有妙计。”许大春神秘一笑。
第二天下午,这个原来大食堂改成的小酒馆悄无声息的开业了,许大春亲自守在这里,连王家小妹都被叫来临时帮忙,第一天难免手忙脚乱,人多点总是好些。