开什么玩笑，那是闹着玩的吗，那么好开早就遍地都是了，反正阎埠贵打定主意他俩愿意怎么折腾就怎么折腾，自己是一分钱不给。
要说这阎解放和于莉还真是把阎埠贵算计抠门的性格学了淋漓尽致，这段时间俩人硬是也攒了一百多块钱，算上以前偷摸攒下的钱，也有小二百了，如果开个小点的店，类似于苍蝇馆子那种，也不是不够，但想开店可不是说门市支起来就行，里面乱七八糟的事儿多着呢，也就是许大春的身份有便利，不然一个公方经理一个会计，这俩人就能折腾死他，再加上俩人的工资，每个月不赔钱就算好的。
许大春自然不会管两个人的死活，本来搬个家没啥事儿，既然自己作死，那就去死吧，把妮妮留在家里，独自出门去了小酒馆，既然于莉不干了，那就把小酒馆和羊汤馆合并算了，让秦淮茹看着就是，晚上自己盯着点，让她早点回家休息，不然早五晚十还是看两个店，铁人也用废了，反正羊汤馆也是早晨中午客人居多，晚上人少。小酒馆恰恰是早晨中午没人，晚上人多，呈现互补的趋势。
许大春去小酒馆看了一眼，这里的员工都是工作了很久的，没有新人，像这种准备工作没人盯着也能干的很好，搞卫生的备菜的烧火做卤货的，一切也算是井井有条，要说这于莉也算是有点能力，就是这卸磨杀驴的本事同样一流。
经过这件事许大春也想起了原着中于莉高薪聘请何雨柱当厨师，饭店火了以后又把他踢走的事儿，虽然这事儿后来让胖子干岔劈了，傻柱拿菜也确实过分，但是于莉卸磨杀驴的事实是改变不了的，况且拿菜这是之前说好的条件，要么摆明了谈，谈不妥再说谈不妥的，不声不响的那叫什么事儿。