食堂装修的工作开始了。我把范斌找来，对他千叮咛万嘱咐，一定把这个事情给我盯好了，如果将来出了问题就拿他是问。他点着头，一一答应。并且信誓旦旦地说：“你就放心吧，我一定会负责到底的。”
我带他去见了李主任的小舅子，也就是装修工程的老板沈建威。我说：“他叫范斌，是我请来的监工。以后希望你们好好合作，在工程上千万不要出什么纰漏。”
沈建威立即伸出手，像是认识了好多年的老朋友似得抱住范斌的手就是一阵的乱晃，范斌大喊着：“不行了，你把我的手都快摇下来了！”
沈建威说：“兄弟，还望以后高抬贵手！”
范斌说：“只要你们保证质量，一切都好说。如果吊儿郎当，那可就别怪兄弟我不客气。”
我给他们介绍完了，就回了北食堂。
陈大娘做的千层饼确实好，整个的看上去黄橙橙的，刚做了几天，每天都不够卖的。大多数是买了在这里吃，也有很多是买了拿回家吃的。每天三百斤面也是一抢而空。我一看就赶紧让李佩云安排上人跟着陈大娘学。等员工熟练掌握了的时候，再开始做其他品种。
公司职工的反应良好，都说食堂里菜的质量不但品种多了，质量也比以前好了。面食就更甭价说了，花样翻新，可供选择的多了，价格比外面市场上的还便宜。我听到以后，自然是十分的高兴。看来稍加改进就会有收获。听到公司职工的好评，我觉得我这段时间的努力没有白费。
我刚回办公室，周扒皮拄着拐杖来了。他有一辆轿车，是辆二手货，他出门就坐着。他让司机在车里等着，就进了我的办公室。一进门就说：“万叔，你这里的场面好大。”
我说：“我这里就是个食堂，做饭做菜，哪有什么场面。”
“这么多人都归你管，还不场面。”
坐下以后，我问他：“找我有事啊？”
他递了支烟给我，说：“是有点事，还请你老人家费点心。”
原来，这段时间张大帅和他翻了脸。张大帅的人被钱曼娜要过去了不少。因为钱曼娜生意做大了，有酒店，也有海鲜店，都需要有人打理、钱曼娜在青岛并没有多大的人缘，认识的混社会的人不多，于是，就和张大帅商量，把他身边的人要过了几个。张大帅少兵缺将了，就想到了他。这一天就去了小吃街周扒皮住的地方。
张大帅对他说：“挑几个精明强干的跟我着我混吧。我现在正缺人手。”
周扒皮不敢不同意，就说：“干爹，你这是看得起我。你说吧，选几个？”
张大帅说：“四个就行。”
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周扒皮在心里算了一下，就选了几个打不能打，骂不会骂的混混子给了他。被选上的自然是高兴，认为终于找了棵大树抱着。可是，张大帅一看，生气的说：“这几个人我不要！”
周扒皮明知故问：“干爹，这可是我这里的顶梁柱，你怎么还没有看上眼呢？”
张大帅说：“既然是顶梁柱，你就留着用吧。那我自己挑选几个。”张大帅因为经常过来，有时候还借用他的人，对周扒皮的人都了解，所以，就把他其中的左膀右臂给选中了。