她刚说到这里,突然有个管事问道:“苏公子,你说都听你的,倒是没什么问题。只是这些佃户全靠地里的收成活命。
若是庄稼出了问题,他们一年的辛苦可就白费了,到时候没了收成,那他们的日子可就更艰难了,说不定还会活活饿死。”
苏锦璃看着他问:“所以你在担心什么?怕本公子乱来,害得他们没了收成?”
那人干笑了一声,又义正言辞地说道:“卑职也是担心这些佃户,毕竟他们也有一家老小要养活,这要是不小心坏了地里的庄稼,一家子可都没法活命了。”
他这话一出,那些本就面容凄苦的佃农们,脸色果然变得更难看了,看向苏锦璃的眼神也多了几分防备和敌意。
苏锦璃觉得好笑,就问道:“既然如此,那你们来说说,这下等田,每亩的产量是多少?”
她这话一出,一个管事就抢着说道:“回苏公子的话,这地里的产出如何,得看天时。若是赶上天时好,一年能够收获一季水稻跟一季小麦,水稻一亩能收六七斗,小麦一亩能收个四五斗。”
苏锦璃听到这个说法,眉头就紧紧皱了起来。
斗是容量单位,一斗米换算下来是125斤,这还不是米,是稻子和麦粒。若是糠皮和麸皮的密度肯定没有米重,所以同样体积的情况下,一斗稻谷和一斗麦子的重量肯定是不够125斤的,估计就在10斤左右。
那六七斗,就算按照七斗来算,也才七十斤。四五斗就更少了,才四五十斤。
固然有没有施肥的缘故,这产量也太低了。
这还是天时好的时候,如果天时不好,最糟糕的情况,恐怕就是颗粒无收!
估计跟品种也有关系。
现在的品种,跟后世的高产品种,自然是不能够比的。
苏锦璃忍不住又问:“那上等田和中等田呢?”
这话一出,又一个管事站了出来,有些自得地说道:“上等田和中等田的产量自然要高出许多。天时好的话,一亩上等田或许能收获水稻二石,小麦一石。”
苏锦璃又算了一下,一石米是一百二十五斤,换算成稻子和小麦的话,重量肯定要比这个略小,一石在一百多斤的样子。
那水稻二石,也才两百多斤。
比起后世动辄七八百公斤,甚至上千公斤的超级杂交水稻,这样的亩产量实在是低得可怜。
这就难怪,这些佃户一个个全都衣衫褴褛,衣服里头塞的都是草絮了。
这点产量,还要交租,加上这些管事的压榨,他们忙碌一年下来,手里的粮食才多少?
下等田的亩产,水稻和小麦加起来,一年的产量最多才十二斗。
这是管事说的,即便有多的,想来也是被他们私吞了下来。
十二斗的亩产量,就算租十亩地,也才十二石。交了三成的租子,就只剩下九石。这点产量,还得交税。
剩下的,恐怕都不够自家人吃的。
难怪总说什么吃糠咽菜,糟糠夫妻,粮食产量太低,糠皮和麸皮都要一起吃下去,那滋味可想而知。
苏锦璃暗暗在心里摇头,随后说道:“既然如此,那就按照一年十二斗的亩产量来算,若是你们按照我的要求耕种,产量少于这个数,我双倍补给你们。”
佃农们一听这话,瞬间傻了眼。