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331.渔场开工(3)(1 / 2)

“这确实不是汤圆,那它是什么?”鹿执紫很好奇了,钟苍也很好奇,他头一次见到这样的食物。


敖沐阳笑道:“其实你说它是汤圆也对,做法类似汤圆,它叫猪油汤团,不是我们这边的做法,是我跟随以为南方糕点师学的。”


他将汤团捞出来,刚出锅的汤团圆滚滚、胖乎乎、圆滚滚,在里面随着面汤微微荡漾着。


一人一大碗,几个人围坐在饭桌前一边聊天一边吃。


钟苍不是jūn_rén 却有jūn_rén 的作风,吃饭雷厉风行,端起碗来用勺子舀了个汤团就送进了嘴里。


敖沐阳赶紧道:“别啊……”


他说的晚了,钟苍脸色顿时变了。


敖沐阳赶紧一把拎起旁边的女王,张开翅膀挡在了钟苍跟前。


“噗嗤……”


一口滚热的汤汁吐了出来,溅在了他身上。


坐他旁边的敖志兵老爷子脸上皱纹扭曲的厉害,倒吸着凉气道:“这东西怎么这么烫?”


敖沐阳惊愕的看着钟苍,道:“苍哥,你不嫌热吗?”


钟苍咬着牙道:“热啊!”


敖沐阳道:“这东西里面是猪油,刚出锅肯定烫的很呀,你们以为它为什么在里面会流动?因为温度太高,猪油彻底融化了!”


女王愕然的看着他,抖了抖翅膀道:“嘎嘎。”


敖沐阳讪笑着放开它,道:“白白浪费了我的准备。”


他以为钟苍会烫的吐出汤汁,就拉开女王翅膀做挡箭牌。


结果钟苍也是有决心,硬生生把汤汁给吞了下去,反倒是他没注意到的敖志兵吃了个汤团后,烫的吐出了汤汁。


鹿执紫笑的眼睛弯成了月牙:“女王真是好运气,不对,哈哈,这应该说是人算不如天算!”


敖沐阳悻悻的擦掉汤汁,道:“这个大家吹一吹再吃,不能吃的心急。”


吹过热气,他吃了一个汤团在口中。


薄薄的糯米皮一触即破,香甜的猪油酱在口中流淌,猪油香味、芝麻、花生和核桃碎的香味,它们汇聚在一起,让人满口生香。


因为敖沐阳调过肉馅了,汤汁油而不腻,每个人都能放开肚皮吃。


渔家风俗多,正月里每天都有讲究。


破五之后还有初七,这天在当地被叫做人日,有吃七菜羹的习俗。


七菜羹就是其中蔬菜混合做成粥,这个没有硬性规定,反正喜欢吃什么菜粥就用什么菜来煮。


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