“好辣。”
妮妮也吃了一块羊r,但马上拓起舌头,并拿起果汁喝了一大口。
其他nv孩子看着妮妮的模样不禁笑出声,然后用筷子夹起一块羊r放入嘴内品尝。虽然这道洋葱烧r的味道有点呛,不太合她们清淡的口味,但陪张名山一起吃,无论是谁都吃得津津有味。
第二道菜是三山村的特se菜,虽然做法简单,但特别讲究火候。
张俊是选用放养在山林的土j,在宰杀之后,他将j去ao后剁块,再用姜和盐腌制,然后用大火猛炒,等外p焦n而r未熟之际捞出来,接着张俊用炸出来的j油翻炒野菜、葱白,直到炒出香味后就放入洗g净的木耳,再放入半生熟的jr,再次大火翻炒。
待到jr八分熟时,张俊再加入泡制一年的荔枝酒,让这道菜不仅有水果的清甜,还有米酒的辛辣清香,然后用大火猛炖十分钟,菜就可以出炉。
这道特se菜叫香醉j,尽管酒精浓度不高,不过是用酒作为汤底,想吃的人还是要有一定的酒量。
“真n啊!”
张名山吃了一口jr,不禁双眼放光。因为这道菜中的酒味衬托出jr的鲜n,又散发出荔枝特有的水果香气,这滋味难以用言语来形容。
“味道真奇怪……”
李彩谣吃了一口jr,不由得皱起眉头,她觉得用荔枝酒调味后,让jr的味道多了一种难以言喻的风味,不算香,但却让她忍不住想多吃j口。
佣人们不停上菜,大多都是有特se的地方菜,而三位小萝莉虽然都吃过,但还是狼吞虎咽地吃得很开心;李彩谣则是小口小口的品尝,就好象在品尝美食一样;而因为这些菜都是张俊亲手烹调,尽管张名山根本都还没尝出味道,他就一直喊着好吃,毕竟对于他来说,吃什么都不重要,最重要的是,这些菜都是张俊的心意。
当众人酒足饭饱后,张俊擦着满头的大汗从厨房走出来,在看到满桌的空盘子后,不禁呵呵笑道:“怎么样,还合爷爷胃口吧?”
“这饭真香,好久没吃过这么香的饭了!”
张名山满足地拍着肚子,哈哈大笑道。
当张名山一个人吃饭的时候,即使吃的是山珍海味他也觉得形同嚼蜡;但这一顿饭不仅热闹,而且还是他孙子亲手烹调,这滋味有多美就别提了。
“哥哥,你不当大厨真l费。”
叶子说道,而其他nv孩子也纷纷表示赞同。
事实上,在张家厨艺最好的人就是张俊,即使林秋兰等nv心灵手巧,但论起做饭,张俊则最在行,让众nv都恨不得要张俊天天下厨煮饭给她们吃。
这时,李彩谣拍着肚子,有些不敢相信她居然食yu大开。因为最近这段时间,她没有吃很多,一是她得装小孩子,使得她的心情郁闷;二是生活太过安逸让她变胖,所以她想要减肥。
张俊和张名山还没说j句话,就有一名保镖模样的人匆匆跑过来,先是为难地看了看和乐融融的众人,然后凑在张名山的耳边轻声说了j句话。
张名山听着那人的报告,先是微微皱起眉头,然后无奈地苦笑一声,有些不舍地站起身拍了拍肚p,笑呵呵地说道:“小俊,爷爷有点事要先离开,那你们早点睡,明天爷爷带你们去骑马。”
“爷爷,那您要早点休息。”
张俊说道。
张名