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第346章 需要咀嚼的前汤(2 / 2)

在正式开始宴席之前,少不得刘协要起来说说话,大家喝上两杯,然后说说大汉的历史,感慨先祖的功绩,然后表示自己也会努力,让大汉中兴云云……


不管喜不喜欢,反正这种程序都得走。不同的是真的敬酒,大家喝的是真正的酒,而刘协喝的却是果汁。无他,既然腹中可能真的怀上,那酒水之类,还是最好别喝。


“那么,反复后厨,上菜吧!今晚的宴席,开始!”基本程序走了一套,刘协才开始朝着近侧吩咐了句,后者当即去通知后厨,把菜品端上来。


各种菜肴,已经准备妥当,已经在专门的保温器皿里面的保温,王庸计算得正好,全部完成送过来,到刘协吩咐上菜,前后不过三分钟时间。其实,刘协看到菜品还没有完全上来,稍微给王庸拖延了三分钟时间……


“前汤,弹跳猪蹄汤!”后面传来一声高呼,陆续有侍者把一个个哈密瓜,端到食客们的面前。每个食客一个哈密瓜,场面颇为壮观。


“诶呀!”却是有一个侍者,在放哈密瓜的时候,不小心把哈密瓜打翻,顿时宾客和这个侍者都吓了一跳。


“诶!?”正担心汤水会洒出来,却不想汤品居然没有撒,顿时引起宾客的好奇。


“这个汤,是怎么回事?”有宾客见状,尝试把勺子放进去,结果勺子却是弹了出来。准确的说是他手抖了一下,毕竟汤勺接触到汤水的时候,他明显感觉到是固态的。


“这个汤,居然是固态的!?”曹操也是舀了一勺,看着果冻状的汤水,不由好奇。


“第一次,看到需要咀嚼的汤水。”卢植也是很感兴趣,只是这样的汤水,是怎么做出来的?这样的汤水,到底好不好吃?


“啊……嗯……”刘协却是带头吃了一口,一股酸酸甜甜,清香可口的味道在舌尖传来,倒是非常不一般的口感,“很有趣的味道!”


“的确非常的美味,只是本来以为,会是非常出彩的滋味,这样的……”刘曜却是表现出了不满,实际上很多藩王家都有高级厨师,这样级别的汤水,真不算什么。


“族姐,这汤,怎么样?”刘琦看向旁边的刘磐。


“就汤本身的味道还算有趣,酸的咸的味道混在一起,不过猪蹄的那个股香味倒处理得还可以。就这种级别的宴席来说,只能算一般……问题在于,它只是前菜!”刘磐给出了一个中肯的回答。


“对啊!这只是前菜!”旁边的刘循顿时恍然,“前菜的意义在于开胃,所以若是太过于出彩,反而没办法让人期待接下来的菜肴。喝了这个汤之后,我甚至会下意识的,想要知道下一道菜肴是什么了!”


“的确,作为前汤来说,这道汤品的确非常出色。”曹操也是点点头。


她却是不知道,为了改良这道汤品,王庸可是试了好几次。一开始他是直接打算用甲鱼的,后来华佗告诉他,甲鱼会导致孕妇流产……他傻了才会继续使用甲鱼!


又懒得更换别的汤品,索性用猪蹄改头换面,当然盐渍梅也改成了咸话梅,经过调整了好几次之后,成品……倒也自成一派!


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