杨若晴跺了跺脚。 大孙氏恍然,哈哈笑起来:“对对对,猪蹄子,昨天我亲口许诺要送猪蹄子给你们吃的。”
“晴儿你等着哈,我这就回去给你取过来!怪不得你大舅先前拾掇猪肉,将一对猪蹄子单独搁一旁呢,还是他记性好,我都忘光啦……”
看着大孙氏转身就要跑回家去给杨若晴拿猪蹄,刘氏灵机一动喊住大孙氏:“你记性不好,别忘了还有我的那份。”
大孙氏愣了下,随即笑着说:“她四婶,我是记性不好,不是孬,你呀就别想忽悠我了1
刘氏咧着嘴笑,脸都不带红一下的。
偶尔这么一忽悠嘛,万一忽悠成了呢?那不就白嫖了一对猪蹄么?
就算没忽悠到,对自己来说也不影响啥嘛!
大孙氏前脚走,刘氏后脚也跑开了,因为她赶着去老宅看热闹。
看热闹肯定是要趁热看,去晚了,热闹就没了,黄花菜都凉了。
不一会儿,大孙氏又过来了,手里用稻草绳子栓了一对新鲜的猪蹄。
猪蹄端口的地方,杨若晴都能看到那一坨坨粉sè的瘦肉,白sè的是满满的胶原蛋白。
看着就诱人啊!
“大舅妈,那就多谢啦1杨若晴大大方方收下了大孙氏送的猪蹄,开始浸泡到清水里面。
大孙氏跟在杨若晴身旁,因为杨若晴说了:“我用一个消息跟大舅妈交换这猪蹄,保准不白吃猪蹄。”
大孙氏立马来了兴致,蹲在杨若晴身旁,帮着一块儿挑拣猪蹄上的杂毛根,便竖起耳朵。
杨若晴:“就是关于老宅那边吵架的,当事人是我梅儿姑姑……”
一碗茶的功夫,才将杨华梅和徐元明这对孽缘人的故事合盘告诉了大孙氏。
“我的妈呀1大孙氏的下巴惊得差点掉到脚边的水盆里!
……
在大孙氏的协助下,杨若晴很快就将一对猪蹄拾掇干净了。
大孙氏在这个过程中,也从杨若晴这里打听到了劲爆的八卦消息,然后心满意足的回去了。
杨若晴拿出火折子,将阳光底下滤干了水的肘子外皮烘烤了两遍,烧掉毛根,皮被烤的焦黄。
然后锅里烧水,放姜片烧酒等去腥的料子,将肘子放进去焯水。
焯水的过程中,她自己用各种tiáo料tiáo了一份酱汁,起锅烧油再下姜片这些,放入肘子,倒入酱汁,舀了两大葫芦瓢的清水淹没肘子,然后盖上锅盖就是小火慢炖。
杨若晴是照着一个时辰去的,一个时辰就是两个小时,相信两个小时之后的肘子绝对酥软入味。
在这过程中,王翠莲带着俩孩子又回来了。
“八妹她们都往老宅去了,听说徐巧红今天一大早就跑去了老宅那里骂你姑姑,大半个村子的人都过去看热闹去了,这事儿啊,还真的是瞒不住1
杨若晴擦拭着灶台,说:“好事不出门,坏事传千里。像他们俩这种事,不算好事也不算坏事,只能算奇葩事。”
“往往奇葩事是最勾人的,估计很快十里八村都要晓得了1
王翠莲摇摇头,“哎,这徐巧红也是,做媳妇的,咋能这样追去婆婆娘家骂呢?”
“就算婆婆要改嫁,她做媳妇的大不了往后不给梅儿养老送终就是了,追过来骂,是不是有点过头?”
杨若晴嗤了声:“一方面是徐巧红本身就不是个善茬,第二,估计是因为婆婆改嫁的对象是自己亲爹老子,徐家哥仨都已经为这事儿跟徐元明断绝父子关系了。”