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七月五日一天天临近，白河花大价钱征了上百临时工帮忙，将无数材料不要钱的往兰桂坊里面送，然后变成边角废料搬去了酒厂当柴烧，每天送材料的车队都成了城里一道另类的风景线。改造工程进行得飞快，到七月二日，已经接近了尾声。
其实以小七的技艺，只是一般装修的话，根本花不了这么多时间，皆因白河的想法有时候实在是太奇葩了点，以她的接受能力有时候也得消化个半天，然后花一个时辰去做完。用她本人的话来说就是：当年去做神都皇宫也没有这么闹心过，要不是为了尚同墨方的复原方法，早就撂挑子不干了……
酒厂在造酒，百姓们在等着看热闹，大家各忙其事，小日子忙乱而又充实的过去了。
如今二小姐还在闭关，也不知道什么时候出关，照这个趋势，估计没有个把两个月是搞不定了，比修仙夸张。
而李白去了西域也还没回，也不知道是不是带着他的新婚娘子邀月的度蜜月了，要是回来的时候多个小李白的话，那就更乐和了。
怜星还是每天都躲在笼烟楼弹弹小琴唱唱歌，白河去过两次，发现这小妞也不是光坐着的，偶尔也会照顾一下笼烟楼的生意，登场见见才子名儒交流学问什么的，小日子过得十分优雅。
七月三日这天傍晚，兰桂坊的改造终于完工，比白河预计的晚了两天——他本以为像品酒大会这么大的工程，小七都能一夜之间搞出来，那么一间兰桂坊当然也是手到擒来啦，谁知道小七当时就这么说一句：你这死贱人长得丑，想法倒是挺美的……
如今看着眼前的成果，白河大感满意：等到开张那日，肯定会让所有人都大吃一惊！反正也不会等很久了，就后天。
如此又花了两天时间拾遗补缺，终于到了七月五日，开张大吉。
这天天还没亮，白河还在光着身子跟周公他女儿约会，就被小萝莉强忍着羞意推醒了：“少爷少爷，快起床啦！”
“嗯？”白河迷迷糊糊的睁开眼睛，只见窗外一片漆黑，他昨晚睡得又晚，于是一倒头又挺尸去了。直到小萝莉又催了一次，他才半梦半醒的坐起来问道：“什么时辰了？”
“五更天过了，该起床啦，少爷。”小萝莉道。
五更天？这不是才五六点钟吗？白河睡眼惺忪：“还早呢，我再睡会……”
一日之计在于晨，在这个时辰，官员都得去衙门点卯了，恐怕整个大周也只有他一个人会觉得早，小萝莉又好笑又无奈，连忙拉起他：“不能睡了，少爷！今天是你开市的大喜日子，快起来啦！”
“开市的事让兰蜀黍操办就可以啦……”
“不行啊少爷，开市之前还要祭祖的，大家都等着你呢！”
“祭、祭祖？”白河顿时一愣，醒了一半。
小萝莉有点傻眼了：“少爷你、你不会是把这么重要的事都忘了吧？”
白河茫然摇头。他不是忘了，而没人跟他提起过，他压根就不知道开市之前还要祭祖这个习俗，而且还这么早。
不过既然都醒了，那就起来吧。
当下便在小萝莉的服侍下穿戴整齐，洗漱干净，白河便强打精神出了门。本来他还习惯性的想吃点早餐的，结果小萝莉说祭祖之前不能进食，以示尊重，只好作罢。
“少爷，我们要先去宗祠，祭完祖后才能去兰桂坊开市。夫人和各位管事他们都在宗祠等着你呢，还有大小姐也回来了，府里各系旁支的家主也来了。”小萝莉一边走一边说道。
“这么大阵仗，连八大管事和大小姐都来了？”白河顿时一愣。
“嗯呢……”小萝莉点头，喜滋滋道：“少爷你立业了，这是府里的大事啊，大家当然都要来见证了。”
“汗……”白河有点汗颜，还以为随便杀个鸡、弄点三茶五酒拜祭一下就可以，没想到，这祭祖跟他认知之中的祭祖貌似有点不太一样。
在古代，祭祖其实是一种很重要的仪式，不但规矩森严，而且要依足礼制，十分繁琐而且讲究，通常是在宗祠进行。
而宗祠，在这时代也是世家大族才能拥有的。何为大族？最显著的特征就是：册封。当代或者祖上曾受过朝廷册封，那就有资格成为世家。要是一个平头百姓随便起建宗祠，分分钟被人告你造反。
宗祠除了作为祭祀场所之外，还是执行族规家法的地方。族人的冠礼、婚礼、丧礼基本上都在宗祠进行的。除此之外，族人之间或族人家庭之中发生争执，也可以到宗祠中裁决。所以，在一定意义上，宗祠又具有一族“公堂”的性质。
只是到了后世，尤其是近代，由于社会风气的改变，这种观念和习惯才变得淡薄了许多。