顾之瑾疑惑,“为何好好的突然搬地方了?”
李何华笑着解释:“是这样的,我准备开个小吃摊专门卖吃食,就在那边巷子口,所以顺便将糕点也转到那边卖。”
“吃食”二字从顾之瑾的耳朵里一过,他的心就提了一下,瞬间来了兴趣。这老板做的糕点如此好吃,相信她做其他吃食的手艺肯定也是不凡,要不然他家侄儿也不会天天都要吃她家的糕点,可是现在自家侄儿简直要把糕点当饭吃了,可这糕点怎么能抵得上饭呢?为此他心里很是发愁,甚至还在心里想过,要是那老板不是卖糕点的而是卖饭食的就好了,这样就不用愁侄儿不吃饭了。
没想到老板真的要卖饭食了。
顾之瑾的笑容增大,很感兴趣地开口询问小吃摊的事情,“老板,不知你这小吃摊都是卖些什么吃食啊?”
李何华见他有兴趣,就将菜单一一报出来,“我这小吃摊卖的种类比较多,但都是能够填饱肚子的,有炒饭炒面汤面,也有炒菜和饺子,还会卖包子和馒头。”
顾之瑾的眼睛早已经暗暗亮了起来,心想这下好了,自家那小祖宗有的吃了,就连他也很想尝尝老板说的这些吃食,于是便道:“老板的手艺肯定好,明天顾某一定要去尝尝。”
李何华笑,“行,那就欢迎顾夫子明日光临了。”
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卖完糕点后,李何华首先带着小家伙去买做糕点要用的食材,送回家后,则着手开始为明天的小吃摊做准备。
由于要买的东西比较多,她一个人还带着一个孩子肯定买不来,想了想,李何华跑去谢嫂子家将谢嫂子叫出来帮忙。
谢嫂子二话不说就放下手里的事情跟着她出门买东西。
首先要买的就是面粉,面粉的用量将会很大,一次估计得买好几袋才够,李何华直接去粮油店里买了三大袋面粉,然后与粮油店老板商量着以后每三天就去给她送一次面粉。
看李何华要的量这么多,老板欣然同意,要了她家的地址后表示一定准时给送过去。
面粉的问题解决了,剩下的就是肉和蔬菜,这个对于谢嫂子来说都不是事,她带着李何华直接去了相熟的摊位上买,不光速度快,而且跟老板讲价还省了不少钱。
有了谢嫂子的帮忙,食材很快就买好了,回到家之后,李何华拿出个围裙给谢嫂子,两个人开始准备起明天要用的食材。
“谢嫂子,你现在先将饺子馅做出来,做两种,一种韭菜的,一种猪肉韭菜的,每样做一盆,等会咱们来包饺子;做好之后再做点包子馅用来包包子,一个肉馅一个素馅。”
“好。”谢嫂子点头应下,坐到一边去摘菜去。
李何华拿来一个木盆,往里面倒入大半盆面粉,倒入适量的水后开始和面,这是用来做饺子皮还有馒头包子外加面条的。
做包子馒头的面需要醒一下,李何华选择先做饺子皮,将面团先搓成一个长条,然后切成一个个小块,再将小块用捍面杖擀成一个个圆形的饺子皮。
等李何华将饺子皮全部做好之后,谢嫂子也手脚麻利地跺好了馅,李何华将馅料拿过来亲自放调料调味,确保包出来的饺子味道好吃。
馅料弄好后,李何华将包饺子的事情交给谢嫂子做,她则趁着这个时候去将明天要卖的糕点做出来。
两个人都是手脚麻利的人,干起活来速度很快,不过工作量实在不小,等到全部准备好的时候,天色已经很晚了,其他人都吃过晚饭要睡觉了。
李何华用刚刚擀出来的面条下了三碗面,“嫂子,今天辛苦了,今晚咱