“汪~”
“哟,这两只也出来欢迎我们了!”
“哈哈哈!”
一派和乐。
……
厨房里,凌睿将几只鸭子密密的抹上盐与花椒,放在了一边,正调配着头卤,所谓头卤,就是第一次进行卤制的卤水,老卤,一般就是已经一次又一次卤过好些食材的卤水,因着蘑菇屋是没有老卤的,所以只有头卤,还得现配。
听见院子里的声音,就知道人来了。
陈道明,那可是娱乐圈绝对德高望重的老前辈了。
吴刚,出演过人民的名义,破冰行动等一系列正剧,被誉为老戏骨。
高曙光,作品看上去少一些,但实际上,也绝对是老戏骨一枚。
三名真正·老·腊肉。
不一会儿,众人就进了屋。
“给你们介绍啊,这,就是我们蘑菇屋的大厨啦!你们就天天馋他的菜!”黄雷笑着介绍。
“哈哈哈!”
“这呢,是彭彭,小年轻一个!要是有什么冲撞的地方呢,多见谅!”
“不至于不至于!”
“陈老师好!吴老师好!高老师好!”
“你们好你们好!”众人打着招呼。
正此时,高压锅的阀门被抬起,冒了声音,香味一下子就更浓郁了。
“我就说呢,刚进院子,这香味儿啊,直往我鼻子里扑!”陈道明看着这老式的高压锅,“这里头压着啥呢?”
“香菇,鸡肉,生姜,啤酒。”凌睿想了想,回答,“很简单的烹饪方法,在于将味道完全融合,所以用了高压锅。”
“哈哈!就闻着有酒味儿!”高曙光大笑,“高压锅压呢,一般比较软滑,适合我们这老年人的牙口。”
“去去去,你才老呢。”吴刚嫌弃的甩手。
众人大笑。
凌睿也是笑笑,配好了卤水,放在一边,这才开始做起了今天的晚餐。
“这卤水,做啥?”
“盐水鸭。”禾炅开口回答,“是吧?小睿?”
“嗯,因为今天节目组买了点儿鸭肉,刚好彭彭和妹妹想要吃盐水鸭,就打算做盐水鸭了,不过,今天是吃不到了,得明天或者后天。”
“这还是意外之喜了!”新来的三个老头眼里都是惊喜,“原以为只能吃着北方风味的菜呢!”
“哈哈,那我们这儿有南方人!小睿可是正儿八经的南方人!”黄雷笑着,“而且,他媳妇儿也是南方人,这口味啊,你们一定能吃到的。”
“那可以。”
“好啦,几位老师,先来坐着吧,喝点水。”禾炅带着子风泡了茶,开口,“就别在厨房里待着了,那烟熏火燎的。”
“有啥?这厨房比我们那个年代的,好了不知多少了!”陈道明挥挥手,“不要紧,而且,我就喜欢看人做饭。”
“那您喜欢吃饭吗?”彭彭问道。
“最近年纪大了啊,胃口是降了点儿。”陈道明点点头,“不仅我,老吴,老高也都这样。就是黄雷,你应该也差不多吧?”