红烧肉暂时还只是将食材做了升级，还未进行处理，毕竟，红烧肉花的时间不算很久。
过了七八分钟，凌睿便将蒸笼取下，同时跑到灶膛那边将火给退了出去。
土豆倒入早就准备好的大盆，用锅铲开始碾压成泥。
蒸熟的土豆很容易碾压。
但如果碾压的没有那么到位，容易大小不一，稍稍影响口感，但是问题不大，不多久，彭彭和张新成走了进来。
“睿哥，我们能做什么？”彭彭直接问道。
“准备干净的盘子。”凌睿开口，“新成你给我一个小碗。”
“行！”两人随即就应下，帮着凌睿干活儿。
凌睿则是将土豆泥压好后，接过张新成递过来的小碗，将土豆泥装进小碗内，装得满满的，然后拿锅铲抹去高出的部分，将小碗倒扣在彭彭准备的盘子里，这才开口，“你们可以让节目组过来排队了，调料我已经都有准备了，红色的那个是番茄酱，蒜和香菜也都有，另外两个碗里的一个是酸辣的，一个是咸香的，问他们要什么味儿的，加好酱料给他们就行。”
张新成点点头表示理解，而彭彭则是出门喊了人。
……
“所以卖一份土豆泥而已，为啥大厨还要给它做造型？”
“楼上的你是酸了吗？”
“其实我也酸的。”
“都没有人给我做饭吃。”
“楼上你缺的是做饭的人吗？不，你缺的是饭！”
“哎……为啥我们总在虐自己？”
“不过这个土豆泥的做法还是挺简单的，我这就做！”
“已经做好吃上同款的我，笑而不语。”
直播间也热闹起来，看着凌睿做好的土豆泥，纷纷羡慕起来，然后看到节目组工作人员一个个排队，颇有一种网红店的既视感。
“啧，生意火爆。”禾炅在一旁，削这土豆，哈哈大笑。
“那是，有这样的大厨，生意能不爆吗？”黄雷也笑道。
“应该有咱们的份儿吧？”高伟光咽了咽口水，分明只是个土豆泥，为啥被凌睿做成了好像外头店铺里的糕点一般。
“应该有吧。”热巴也咽了口水，不确定的道，然后看向安歌。
“唔……应该是有的。”安歌点点头，“没有的话晚上咱们还有大餐呢！手抓羊肉，你的！还有帝君的小鸡炖蘑菇！倩倩的武昌鱼！然而我的醉鸡没有。”
“不是换成红烧肉了吗？”热巴问道，“我刚看厨房里有一大块五花肉呢。”
安歌笑着点头，“应该是吧。”
“那么问题来了，我看睿哥装的土豆泥不少……如果咱们吃了土豆泥，一会儿会不会影响咱们吃晚餐？”子风听了众人的话后，开口问道。
几人随即也睁大眼睛。
对哦，土豆顶饱是真的顶饱！
万一吃了这土豆泥……那晚上岂不是要少吃点儿肉？
这好像有点儿不划算！