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第153章 152.记忆中的包子(二)(1 / 2)

凌睿记得他以前上学的时候,总是能路过一家叫“朱师傅包子店”的小店,店面很小,也很挤,但是里头有三个人,两个包包子,一个在外头收钱,帮客人拿包子。


而这家店的包子便是约莫这般大小的。


而且排队的人很多,基本上上班路上的人只买个五个,有家室的阿姨大爷买的就起码十个十个的买。


吃到的包子,也总是新鲜,经常为了买包子,有的时候会错过第一堂课的铃声。


因此,张继科的话也引起了他的赞同。这辈子,他怀念过的包子只有两种。一是小时候自家母亲做的包子,二,就是这种小包子了。


“包的时候一定要小心。”凌睿开口,“否则很容易就破皮了。”


“嗯。”刘璇点头,小心翼翼的将小面团捏扁,而后捏开,舀了一勺馅儿,便学着凌睿开始将皮给捏起来。


可惜,一个不小心,皮给拉坏了。


“哎呀!”张继科哎呀了一声,而后哈哈一笑,“璇姐,你这也太弱了!”


“你行你上啊!”


“我上就上!”张继科随即洗了手,而后也加入了包包子的行列。


凌睿失笑,看着禾炅也洗手走了过来,看向黄雷,黄雷已经包了俩了,“师父,要么你和他们讲解一下?”


“嘿,我可不,累得慌。”黄雷哈哈一笑,回答着。


“我来吧。”禾炅拿起了一个面团,捏扁,而后拉开面皮,放了酸菜馅儿,而后将面皮小心翼翼的捏紧,不多时,一个小巧玲珑的包子便出现在众人面前,“这面皮本来就不厚了,所以捏的时候一定要小心,如果手上觉得湿,会沾面皮,那就拿点儿干面粉。”


张继科若有所思的点点头,手中已经放好豆腐馅儿的包子皮也被慢慢收紧,“哈哈哈,看,不难吧!”


果然,一个不算太丑的小包子出现在张继科手中。


“我也可以啊。”刘璇指了指自己的包子,她的第二个包子就已经成功了。


“科科,先包酸菜馅儿的。”黄雷开口,“把所有一样馅儿的放一个蒸屉里。”


“好勒。”


……


人多,干活总是快的。


虽然免不了有各种各样的插曲,但也就半个小时候,包子便包完了。


包了满满的四笼。


而后,凌睿和黄雷便一起将蒸笼上锅,当然,锅里已经倒了水。


黄雷便开始生火。


凌睿则是从冰箱里拿了数十个鸡蛋,而后生了小火炉,开始准备煮个茶叶蛋。


一般来说,早餐是一定要丰盛的。


这是凌睿的准则,早餐吃的好不好,会直接影响一个人一天的状态。


“还要煮茶叶蛋啊?”张继科开口。


“嗯。”凌睿点点头,“不然早餐就都是淀粉了。”


张继科:可是我觉得淀粉好吃呀。


凌睿先是洗了鸡蛋,而后将鸡蛋冷水入锅,放了茶叶,香叶,桂皮,八角,辣椒,盐,酱油。盖上锅盖,便开始煮起来。


而后,凌睿又将洗好的黄瓜拍了两盘。


而这个时候,蒸笼上已经冒了白气。


包子的香味也开始传出。


……


刘指导下楼的时候,就看到了一堆人坐着等包子。


“好香啊!”彭彭的声音传来,而后看向厨房,只见好几蒸屉的蒸笼高高的放在锅上,冒着白烟。


一旁的小火炉上,一个锅里也冒着烟,传来一阵诱人的香味。


凌睿这个时候打开了锅盖,拿着铁勺子,开始在鸡蛋上敲着,茶叶蛋,总是要敲一敲的,否则无法入味。


“哥,你下楼啊,别挡在这儿!”子风开口,看向彭彭。


“哦哦~”


……


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