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060.忙碌的凌大厨(二)(1 / 2)

一个小时后,时间大约五点。


凌睿睁开眼睛,觉得神清气爽。在蘑菇屋,也很少有睡午觉睡到这个点的时候。


看了看四周,禾炅黄雷和彭彭也都还睡着,于是悄悄起身,下了楼。


“这么早醒了?”章杰看向凌睿,他醒的早,便下了楼和节目组唠嗑。


“嗯,杰哥没睡?”


“睡了,认床。”章杰笑了笑,“小睿,辛苦你了。”


“还好。”凌睿笑笑,洗了手,就检查起了两个砂锅内的美食。


小火微微的蹲着。


而汤则是微微的冒泡。


香味传出。


引得节目组这边一阵骚动。


而后凌睿便听见了好几声肚子叫。


轻咳一声,陈克州走了过来,“节目第一期在后天就要开播了,你到时候也帮忙宣传一下。”


“好。”凌睿点头,“还有其他什么吗?”


陈克州摇摇头,随后又想到了什么,开口,“晚上,多做点菜吧,人多。”


“好。”凌睿失笑,点头。其实演员也是辛苦,工作人员也辛苦,赚钱呢,就没有不辛苦的。但确实,第三季的向往因着凌睿的加入,节目组的待遇翻了几番,至少,凌睿做饭不会忘记节目组。


看了一眼厨房,米饭依旧凉着,稍晚点应该可以炒了。


两个砂锅熬着。


还有准备好的小龙虾。


青菜,蘑菇。


凌睿看到了一块儿豆腐,想了想,可以再加一个菜。


而后见到了土豆,又可以再加一个菜。


冰箱里看到了猪脚,还可以加菜。


晚上虽有牛腩和鸡汤,但是硬菜并不是太多,接近30人,不准备多点儿还真不够吃的。


原本一个人吃饭可能没有胃口。但是两个人就有了。到了三个人,胃口更好。超过五个人,就得抢着吃了。现在向往这里就是这种情况。


凌睿取出猪脚,仔细的洗干净,又用刀刮去猪毛,将猪脚放入高压锅,入姜片料酒,倒水。而后将高压锅放在准备好的第三个小火炉上。


凌睿不得不感慨,节目组这小火炉准备的是真多的。


“这是要做什么?”章杰开口问。


“辣炒猪脚。”凌睿笑了笑,“不然怕晚上菜不够。”


“不够吗?要不要我再去买一点儿?”


“别,吃的大头是节目组。”凌睿赶紧阻止,“放心吧,陈导会准备的。”


陈克州:……“土豆好节目组准备的。”


“嗯,挺好的。但是你们这么多人,只准备点儿土豆?”


“你们现在住的房子是节目组租的。”


“租金多少?”


陈克州:…“你和黄雷学坏了!”


凌睿笑笑,也不回答,拿了几个土豆,洗净,削皮,放进水中。


又将豆腐洗净,切方块儿,放进水里。


很快,高压锅响了起来。


稍稍等了三分钟,凌睿将高压锅取下,放在地上。而后打开冰箱,看见还有娃娃菜,又取了两颗。


准备好姜片,拍好蒜头,切好辣椒,肉末,准备好花椒,油,盐,糖。


“对了,小睿,晚上是不是还有酸奶杯?”


凌睿点头,“嗯。”


“太好了,酸奶助消化。”章杰松口气,“娜娜吃不下呢,我担心。吃太多了我也担心。”


凌睿哭笑不得,看了一眼时间,“行啦,我准备做饭了。”


“好,我给你帮忙。”


从高压锅中取出猪脚,放在一边。


从菜篮中取了茄子,切段。


热锅热油。


将茄子倒入,煎炸,而后捞出。


再热锅热油,下豆瓣酱翻炒,出红油后,入姜蒜,下肉沫,再入酱油料酒。


而后加入炸好的茄子翻炒。


拿了小碗,放入糖,醋,味精,稍稍调制了一下比例,就将调料倒入锅里,加少量水,小火慢炖。


碗里加了清水,又加了一些淀粉,搅拌。


打开锅盖,将水淀粉勾芡入锅内。


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