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分卷阅读64(1 / 2)

铁场村生产队里,也就只有遇到今天这样的大日子,才会重新把大锅饭时代的大铁锅,从库房里面抬出来用。


只见在晒谷场的中间,已经架起了一堆高高的柴火,上面放着一口巨大的大铁锅,几个村里比较擅长做饭的主妇,正在那里忙活着做饭呢。


李蓁蓁看了看这边做饭的进度,决定先去排队分猪肉。


排队分猪肉的队伍很长,李蓁蓁正在人群之外观望着,站在队伍中间的王丽梅看见了,连忙对着她招了招手说:


“李蓁蓁,快过来我这里,在这边儿!”


李蓁蓁走了过去,有点不好意思地说:“王姐姐,我这样子插队,不太好吧?”


这时候,一个排在她们后面的中年妇女看见了李蓁蓁,笑吟吟地说:


“你就是新来的小知青对吧?没事儿,你尽管排进来。”


李蓁蓁低声谢过她,这才排进了队伍里。


等李蓁蓁排进去了,中年妇女又继续说:“哎呀,今年多亏有了你,我们生产队的猪才能养得这么肥,你是我们的大功臣呀!”


李蓁蓁对这个可不敢居功,她笑着回应道:“大姐,这不是我的功劳,是以前的小红姐喂养得好,我只不过是捡了个便宜,可不敢居功啊。”


这个中年妇女浑不在意地说:“哈哈哈,都好都好,你们都是我们生产队的大功臣!”


等排到李蓁蓁的时候,负责分猪肉的侯大勇跟她说:“李蓁蓁,你才刚到我们生产队,所以今年的猪肉只能分给你一斤了。”


李蓁蓁赶紧摆了摆手,笑着说:“没关系的,大勇叔,一斤就一斤。有得分我就已经很高兴了,我原本还担心没有我的份呢。”


侯大勇说:“这哪能够啊?你既然已经来了,就是我们生产队的一份子。况且,我们还要感谢你给我们喂出了大肥猪呢!粮食站的人说了,今年上缴的猪,就数我们生产队的最肥了!你放心,等明年的这个时候,你就可以跟我们大家分得一样多了。”


李蓁蓁大方地说:“大勇叔,我没关系的,应该怎么分,你就怎么分好了。再说了,喂猪也不是我一个人的功劳,人家小红姐才是真正的大功臣呢!”


侯大勇哈哈大笑地说:“好好好,我忘不了侯小红的功劳,待会儿啊,给她分多一点。”


王丽梅已经分到了猪肉,站在旁边等着李蓁蓁,见李蓁蓁分好了猪肉,就提议道:“要不我们还是先把猪肉提回去吧?不然带在身边多不方便呀。”


想了想,又不好意思地补充说道:“哎呀,我刚才也没想到那么多,就催着你回去拿碗筷了。”


李蓁蓁笑着说道:“这有什么的,王姐姐也是为了我好,走吧,我们先把猪肉提回去,待会儿再过来吃杀猪饭。”


说完之后,李蓁蓁就和王丽梅走回去知青院,把猪肉放好了之后,再回到了晒谷场上。


吃杀猪饭,可以说是铁场村生产队一年一度的大事了。


所谓的杀猪饭,就是把所有的猪肉都切成大块,全部放进了大铁锅里面炖煮。


等煮得差不多了,再放上大量的猪血豆腐、白萝卜块和大白菜,一起炖煮。


这样做出来的杀猪饭,没有什么胡里花俏的花样,图的就是一个大气和实在。


铁场村生产队早就准备好了许多白米,在旁边另起一口大锅,把白米放进去里面焖煮着。


很快地,这杀猪饭就做好了,村民们纷纷排着队,前来打饭。


李蓁蓁也很快就打好了白米饭和猪肉,走到了一旁,和知青们一起吃了起来。


这些白米饭,是用铁场村生产队今年刚割的新米做出来的,味道香醇弹牙,一点儿也不输给空间里面的大米。


而用大铁锅炖出来的猪肉,味道也是相当不错。


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