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分卷阅读16(2 / 2)

虽一闪而过,可安然还是看到了他眼里闪过的泪光,不有些心酸,不管到什么时候,总是有在最底层挣扎过活的人,为了心中那点儿微薄的希望,苦苦熬着。


安然伸手拍了拍刘喜的肩膀以示安慰,转头看向德福:“刘喜儿想出人头地,我帮不上忙,可若说做菜,你若愿意,以后可以跟着我学。”


德福傻傻看着安然,半天没反应,刘喜儿见他那傻样儿,急得不行,一脚踹过去:“傻啦,还不拜师傅,就凭安然姐的手艺,你要是能学个半拉架儿,以后还愁什么,赶明儿出去定能光宗耀祖,你爹娘不定多欢喜呢。”


德福这才回过味儿来,跪在地上咚咚咚磕了三个头,叫安然一声师傅。


安然倒是坦然受了,他们厨师这行,自古便最重师礼,安记食单开篇便是尊师重道,爷爷总说,老时年间,没有这么多五花八门的技能学校,许多行当靠的都是师徒之间的心口相传,才使得各个行当薪火不断,厨师更是如此。


便是到了现代,大厨徒也是极为郑重的事情,了徒弟并不是挂个徒弟名儿就完了,必须用心教授,所以,古人也有一日为师终生为父之说,是说一旦成了师徒就相当于父子了,可见拜师礼的重要程度。


即便如今,这里没条件办什么正式的仪式,但既然自己说了德福当徒弟,他就是自己的传人,哪怕他不姓安也一样,所以,这三个头是自己必须受的。


等他磕了头,安然扶起他:“想做一名合格的厨师先要从基本功练起,厨师的基本功是刀工,从明天开始,我教你如何用刀。”德福忙点头,眼里晶亮亮的都是欢喜。


刘喜儿真有些嫉妒德福这小子了,就算自己再不长眼,也能看出来,安然的厨艺绝对是大厨的水准,便比不上大厨房那位当过御厨的郑大厨,跟郑大厨的两个徒弟也差不多少,自己刚的话都是实在话,德福这小子要是学个半拉架,往后啥都不用愁了。


眼望着德福有了指望,自己却还得苦熬这,心里是真嫉妒,可这种事嫉妒也没用,自己虽在厨房打杂,可对于做菜却一窍不通,更没兴趣,这辈子都别指望当厨子了。


忽想起什么,眼珠子转了转,凑到安然跟前嘻嘻笑道:“安然姐姐,赶明儿姐姐要是得了什么机缘,可别忘了提拔刘喜儿一把。”


安然见他那滑头的样儿,不禁暗暗沉吟,见识了兴儿的歹毒,安然更觉刘喜儿这小子心地不坏,虽说心眼子多了点儿,性子油滑了些,可根儿上还是个心善有底线的。


如今是不得机会,若得机会,说不准真能出人头地,这是个人才,或许将来自己能用得着,毕竟自己也不可能在这安府里当一辈子丫头,以后出去总要做点儿能糊口的营生,以自己的能力,开个饭店应该不难,到时候若能把这小子带出去,倒省了大事儿。


想到此,点点头:“只要你不怕跟着我吃苦就成。”刘喜儿顿时高兴起来,忙不迭的道:“俺家穷的都快光腚了,啥苦没吃过,俺不怕吃苦。”


说话儿就到了晌午饭的时候,各处里来打饭的丫头小厮来来去去,足有半个时辰才忙活完,柳大娘见安然脸色有些不好,不禁心疼的道:“早上就说让你回去歇着,不想,这一档子事儿接着一档子事儿,竟到这时候都没得闲。”过去把她手里的活儿接过来:“这个我来,你先去那边儿眯瞪一会儿,等一会儿面得了,我叫你。”


安然摇摇头:“今儿可是喜面,就该着我做,也算安然的一点


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