故此,断不会为拿了好处银子而认输,之所以认输是想保住在下这张老脸罢了。”
郭子善不禁对安然更为好奇起来,这一个接着一个的认输,倒让他迫切的想见识见识安然的厨艺了。
可想见识也得有机会啊,第三轮安然抽中的却是高炳义,虽说安然没高炳义当徒弟,可高炳义如今的厨艺,几乎都是安然指点的结果,在高炳义心里,安然就是他的师傅,这徒弟哪有跟师傅比的,再说也比不过啊,故此毫无悬念的继续认输。
如此,这第三轮下来,最后比出了三位厨子,安然,江余,还有一个是松月楼的大厨,亲眼见过安然跟王品荣的比试,怎会丢这个人,没等明儿决赛呢,直接就说弃权,最后就剩下了安然跟江余,两人一决输赢。
安然一开始真没注意这个江余,第一轮比赛他并不出挑,真正让安然注意他的是第二轮,他做了一道,川式红烧肉,无论手法还是调味,都颇为地道。
安然正纳闷呢,就见顾永成走了过来:“安姑娘,刚匆忙间忘了介绍,这位江大厨是我们蜀地的厨子,也是在下的师叔。”
安然恍然大悟,心里知道顾永成拜韩子章为师的苦衷,他跟崔庆李大勺之流不一样,顾永成的品行让安然对他实在讨厌不起来,反而对他想弘扬川菜的理想,颇为赞赏。
在厨行菜系的变迁之中,川菜有很长一段时间,都不被人所知,跟后世大行其道的川菜比起来,古代的川菜地位颇为尴尬,甚至可以说倍受冷遇。
这也是顾永成拜韩子章为师的目的,他想在中原的厨行站稳脚跟,再弘扬发展川菜,这是权宜之计,也是最有用的法子,毕竟如今大燕的厨行里只知南北,并无川菜。
故此,安然不会因为顾永成转投韩子章而瞧不起他,尊师重道是厨行的美德,但厨行若想发展,就必须打破一师一徒的壁垒,博采众家之长,才能教出更多的好厨子来。只不过,这不是一朝一夕能办到的。
既是顾永成的师叔,安然自然要执晚辈礼,然后,刚才还不言不语的江大厨,忽然吐出一连串的四川话。
安然一头雾水,顾永成颇有些尴尬的道:“师叔说姑娘对他行礼也没用,师叔是不会认输的。”
安然笑了,一拱手:“那明儿安然就请前辈指教了。”
顾永成临走还颇君子的提醒了安然一句:“安姑娘莫要轻敌,我师叔的厨艺却尚在我师傅之上。”
安然点点头:“多谢。”就说顾永成不是崔庆王品荣之流。
第一天的比试就这么散了,不管是评委还是看热闹的,都颇为遗憾,却更激发了对明天安然跟江余之间对决的好奇,主要是想见识见识这位让三轮大厨接连认输的安然,到底厨艺高到什么程度?
有人期待,自然也有人坐立不安,城西一个两进的小院里,韩子章进来的时候,柳海正拽着个丫头亲嘴呢,见韩子章,才放开那丫头,瞧了他一眼:“那丫头真赢了?”
韩子章来回走了几遭,忽道:“海公公,你跟我撂句实底儿,怎么好端端的,皇上会下旨邀了天下名厨进京比试厨艺,每年厨艺大比都是会试之后吗?”
柳海目光闪了闪:“怎么?堂堂韩御厨竟会怕个小丫头不成。”