肥，不过一杀之后还是瘦多肥少，以至于肥膘价格高居不下。
秦安君府杀猪的时候，李季阳终于看到了现场。
当年在老乡家里也看到过，只不过没这么热闹，一口气杀了五十头大肥猪！
但是李季阳看到猪血脖子的时候，就不高兴了。
后世的食品法有规定，猪的血脖子肉因为有很多淋巴，人类吃到后会有很大的危害，所以这部分肉是不能买卖，也不能吃的。
但是在古代，这块肉是只能给天子享用的，被称为“禁”，也就是说，除了天子，谁也不能吃！
天子也够倒霉的了！
百姓们宰杀猪之后，这块东西送不到天子跟前，所以一般只能是敬神，或者埋起来。
“公子，这些您是要进贡给国主的还是？？？”李福管家询问李季阳。
“平时都怎么处理？”李季阳问他。
“都是敬神之后煮熟了吃，或者腌制。”李福管家回答李季阳：“必须是敬神之后的，不然就要埋掉，也有人埋了之后趁人不注意挖出来偷偷吃掉的，毕竟这东西……呵呵！”
第一是因为这是天子吃的东西，周天子在人们心目中基本上没有地位；第二就是这个时代油脂太少了，那块地方又是脖子上最肥的地方，穷苦惯了的人，自然舍不得就那么任由它烂掉国主也吃这东西，但是从来不赏赐给他人。
但是国主也不禁止别人吃，这是一种藐视周天子的举动，虽然隐晦却彻底将民众心中原本高高在上的周天子给扯了下来。
无论是给人吃还是给神吃，李季阳都不喜欢。
看到血脖子的时候，血呼啦啦的通红一片，那视觉冲击就别提了，因此李季阳对这种东西更加不喜欢：“赶紧都割出去埋了！谁都不许去挖出来吃。”
当然，要是有可能，他很想说拿出去喂狗得了！
可惜，不能那么干，那么干了第二天他估计就得被人抓起来砍头。
秦安君府杀了猪，李季阳挨着个儿让人给咸阳城的几个有交往的人家送猪肉。
其实一共也没几个人，也就吕不韦的文信侯府，蔡泽的纲成君府，宫中要送去二十头，他亲自送。
现在大家吃猪，也十分喜欢了，以前是受不了那味道，现在猪肉好吃了他们也很欢迎了。
且猪的油脂可比牛羊的多。
家里都提取猪的油脂做登。
“除了做登，也要多提炼出来些，用来炖菜。”吃青菜大家觉得没滋味儿，李季阳便告诉伙房的婶子们用荤油炖会好吃一些。
“诺。”伙房的婶子赶紧回去，弄了好多油脂出来，用来炖干菜，味道果然不错。
李季阳到处送猪肉，但是这猪肉在别人眼中是贱物，吕不韦就不明白了，这东西给他送来有什么用？
还是羊飞英去了一趟文信侯府：“这东西是阉割过后长大的，据说没有那股子味道。”
吕不韦出身商贾之家，虽然身份低了些，但是从小没吃过什么大的苦头，后来大了虽然也受了些罪，但是要么吃的最好，要么吃的最差，还真没吃过猪肉！
“那就让人炖一些来！”吕不韦若有所思。
李季阳亲自带着处理好的猪肉进了宫，先去的伙房，让他们处理，自己则是去见了庄襄王“就说你要送好东西来。”庄襄王早就听说了李季阳来了，还知道他送了猪肉。
“牛羊肉虽然好，但是彘肉也不错。”李季阳道：“不过被阉割过的彘，我都叫它猪。”
总比“彘”好。
“猪？”庄襄王想了想，笑了：“这个名字也好，区分于彘和豚。是阉割过后味道肥美的……猪。”