上一辈子常见别人吃的汉中浆水面，还是高皇帝与丞相萧何给起的名字，芥菜拌面，汤汁浓郁酸辣，香气薰人，就是辣得下不去口。这甘肃浆水面着实清淡，鲜嫩的小芹菜发酵沤出来的浆水，拌上均匀细腻的手擀面，亮油浮汤，葱花点萍，嫩黄柳绿，清爽可口。
息栈吃了一碗又一碗，差一点儿要奔去厨房拜张家大厨做师傅。
男人取笑：“这浆水面酸不唧唧的，可是俺们这里有身子的娘们儿才吃的东西！咋着，你也有了？”
小凤儿气鼓鼓：“什么......胡说！”
心下不了气恼郁闷，嫉妒那些妇人，又觉得对不起大掌柜。怨自己不能生养，不然也可以给喜欢的男人生几个小娃儿，捧在手里把玩，让他开心。
这天傍晚，日坠西山，鸟雀归巢，角楼钟声聚晚霞。
恰在此时，几声响箭夹杂在钟鸣鼓啸声中，惊破黯淡微暝的天宇。
斜靠在炕上哼着骚曲子，把玩小羊羔的大掌柜，这时一跃而起。
这动静简直忒熟悉了，乍一听还以为响箭是自己人放上天的。转念一想不对啊，老子还在炕上歇着脚自在逍遥呢，哪一路的土匪他妈的这么不开眼，在老子眼皮底下做活儿！
炮楼上唿哨四起，庭院里脚步嘈杂。家丁气喘吁吁奔进正堂：“当家的，是响箭！有人来砸窑！”
张大稗子面露惊诧：“看清是哪一路人马么？”
“人多势众得，都骑着马呢，看起来是个大绺子！”
张淳龙焦急说道：“爹，有马有枪的大绺子可不好对付，要不要赶快去报县城治安团，让他们来剿匪？”
“不成！大掌柜在这里，哪能惊动治安团？让他们发现咱家藏了野马山的人就麻烦了。让前院后院的伙计给我顶住喽！”
马蹄声倥偬，自四面八方聚拢而来，前门后院，火把通明，喊杀声阵阵。
镇三关这时杵了一根张大稗子平时用的手杖，连蹦带蹿地跳进正堂。身后跟的是同样一瘸一拐、走路走得像一只蠢鸭子的息小凤，□仍然肿痛，两条腿都并不上。
“叔，哪一路的崽子？”
“估摸是个大绺子。”
“大绺子？哼，这河西走廊的地界，还剩下几个绺子能算是大绺子？是狗日的姓柴的吧！”
对于张家大院这种有人有枪有护院还插着红旗的响窑，一般的小股马贼是不敢乱砸的，砸不开还损兵折将，纯属丢人现眼。边关的大绺子又都知道张大稗子背后的“靠”是镇三关，青天白日里见着张家老爷子，都得拱手让路，不敢招惹。
还敢来砸窑的，要么是脑子里灌驴尿水了，要么就是跟野马山大掌柜有仇，明着来叫板的。
张大稗子吩咐家丁守护各路入口，转脸拿烟杆戳了一把大掌柜：“尕子，你赶紧带你屋里人到地窖躲一下，得待会儿治安团的人来护院，全都给惊动了。”
镇三关笑道：“叔，有俺在您这院子里镇着，您还用得着去叫县城治安团那帮尿（sui）人给您护院？治安团的人哪个有俺好使！......龙儿，哥这一趟出门走得急，没带长枪，去给哥哥寻几把好用的枪来耍耍！”
龙少爷忙不迭地着两个伙计从库房抱来一大捆各式各样的枪，都是新弄到手的稀罕货。
“三哥，这一把绝对好用，您瞧瞧......”龙