莱昂说着又拿出一张纸在上面涂涂画画，不过这回没有轮盘那么复杂，他画了几个矩阵，横排表示庄家手中的牌，竖排则是玩家手里的牌，从第一轮到第三轮三个矩阵，大约有两百多钟情况，每种情况都有“继续要牌”和“结束拿牌”两种选择，而莱昂把这些选择都填充了进去。
“这是什么意思？每种情况的选择都是固定的？”沃克不禁问道，看着这些让人头晕的表格和数字，沃克已经把之前在梭哈台上输掉几十万美元的事忘得一干二净了。
“没错，这是一个概率的游戏，因为金神赌场不允许split，所以情况反而更加的简单。举个例子吧，比如现在你手上的牌面和是12点，那么如果庄家的牌面是2或者3，那么你就要继续要牌，如果是4或者6，那么请结束拿牌，如果是更大的数，那么你还是要继续要牌。……我们先做一个假设，在拿到12点后不继续要牌，那么想要赢庄家只能寄希望于庄家爆牌。首先，庄家大于等于17点，不会拿牌，ok，这样你就输了。如果庄家起始点数是16点时，这时候庄家会继续抽牌，抽到6~10会爆掉。我们知道，抽到不同大小的牌的概率是相等的1/13，设f是当前点数和为x时继续抽牌爆掉的概率，那么：f=8/13=061538，概率是061538，我们再以此计算f，f（14)，然后把各种概率的情况综合起来………………“
莱昂又开始了他的概率课，不过这一回他的讲解倒是深入浅出，详略得当，配合上手里的扑克牌，很快让几个球员明白了个大概。接着他又说道：“这样，综合各种概率情况，你在21点中如果严格按照这份表格给出的方式做选择，那么你们赢下庄家的概率大概是百分之四十九。“
一听到这个，原本听到聚精会神，恨不得立马拿着这张表去下面赌桌试一试的安托万-沃克，一下子像蔫了的茄子，他捧着脑袋说道：”百分之四十九？一半都不到，说明最后还是输的多啊！“
莱昂摇了摇头说道：”刚刚那些概率是考虑牌量充足的情况，实际上牌只会越发越少，金神赌场每次都要把牌发掉大半才重新洗牌，所以只要记下哪些牌用过，就能更改选择策略，牌越少，赢的概率就越大！“莱昂的记忆能力在21点游戏中发挥了巨大的作用，这也是为什么他在21点里战无不胜的原因，这个依赖概率和记忆的游戏实在是太适合他了。
接下来，莱昂又教给了球员们21点的高-低记忆法，和在梭哈对战中，如何观察微表情，如何记牌，如何猜牌的方法。一时间让这些赌博从来只靠运气的家伙，感觉自己瞬间学到了绝世赌技，恨不得立刻下楼到赌桌上大杀特杀。
但没过一会儿，他们才发现莱昂坐在床上一言不发，和刚刚滔滔不绝的样子完全不同，他的眼神依旧冷酷，很快就把众人兴奋的劲头给冷却了下来。他从床上起来，走到柜子前，拿起放在一旁的大尼龙包，扔到了床上，里面装着莱昂赢来的百万美元。
他对所有人说道：”教了你们这些，下面我们来赌一把吧。这是我的赌注，一百万美元，而你们的赌注，则是你们的职业生涯！“