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第九十四章 在川上(2 / 2)

领导们陪同河北玉麒麟一起视察工作,沧州的亏空,人人有份,老张现在就是财神爷。虽说大运河和渤海上不断有运粮船过来,然而没有完全平账之前。每个人心里都是忐忑的。


“这些干草料,就能拿来喂牛羊豚鸡了?”


有个县太爷抓了一把干爽的新草料,一脸的疑惑。


“若是牛羊,自也无妨。倘是豚鸡,尚需豆粕之类搅拌混合,方能成为饲料。”


老张其实自己也挺懵逼,妈的不知道怎么一搞,就跑来搞家禽家畜饲养业了。不务正业的工科狗感觉自己明明朝着目标高前进,可总是跑偏。


“粗糠混上一些,豚彘食之甚爽。”


有个寒门县令,一脸喜悦,抓了一把草料,然后兴奋道,“听闻关内道新出一豚种,肉并无腥膻,一年便是肥硕胖大,得肉一百二十斤。吾去岁食了一回,那关内新豚杀一只,能有大骨十斤,熬汤煮面,颇能饱腹,便是长安城西富户,亦多有食者。”


“豚乃贫贱之肉,腥臊无比,焉能入口?”


“嗳,诸君有所不知啊。这关内新豚,乃是引山猪杂交而成,小彘去其。成长之时,焉能情?唯有饱食长肉罢了,故而能得肉一百二十斤。说来惭愧,吾年末囊中羞涩,娘子娘家有人前来,羊肉虽好,如之奈何。这豚肉甚是便宜,吾便……呵呵。”


那县令尴尬一笑,然后才道,“本想必为人说道,岂料这豚肉竟是无比可口,便是背脊条肉,更是美味。上月又得一烹调妙法,厨娘也不知从哪里打听来的,用了些许娘子留存的凯旋白糖,又放了桂皮八角茱萸,啧啧……美味非常啊。”


“诶?!陈兄所言,莫非是洛阳传来的‘郑氏烧肉’?”


“原来是洛阳传来的?”


“听闻郑公族人所创,那滋味,着实令人胃口大开。只是这一菜,费钱的很。须铁锅方能烹调,还需凯旋白糖乃至太子糖,听闻用太子糖烹制,更是口味非常,却也不曾试过。”


“择日不如撞日,不如今日便在饶安县吃上一回,诸位同僚都凑上一些,总能贴补一番。说到底,那不过是贫贱豚肉,决计贵不过牛肉去。”


老张看着这群县太爷在那里交流吃红烧猪肉的心得,整个人风中凌乱,妈的我们是在考察饲料生产厂好不好?你们有没有敬业精神的?


于是张德眼神看向了薛刺史,然而薛大鼎却是面有得色:“尔等哪里知晓,这豚肉乃至豚肉烹制之法,皆出自操之门下耳。汝等欲胃口大开,何须那般麻烦,寻这妙法主人,岂不快哉?!”


快你老母啊快!


老张整个人都不好了,老子难得这么认真来工作的啊,结果领导们却说要搞大吃大喝?这也太符合中国人民的光荣传统了吧。


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