“太好吃了，阿阳，你什么时候有了这一手手艺？”
细细的品尝过后，何强才对孙阳说道。
“一直都有，只不过之前要考察韩国人的饮食习惯，何叔，我准备重开这家中华料理。”
孙阳笑着说道，同时也说出了自己的打算，自己要重开餐馆了。
“好，阿阳，有志气，叔叔支持你，你知不知道，如果老孙的餐馆改成别的商店，还真是让我有点不太适应，以后弄得连吃饭的地方都没有了。”
何强拍案叫好，不过孙阳知道，何强是在开玩笑，就算是自己不再经营餐馆，何强也会支持自己的，要不然这些天他怎么会带着自己考察首尔的商业，另外何强是做外贸的，虽然不是巨富吧，也是吃喝无忧，怎么可能没有了这个餐馆就没有地方吃饭了呢。
接下来何强就一边吃饭，一点告诉孙阳开餐馆需要的东西，首先就是服务人员，当初孙阳的堂叔还是雇佣了一些员工，只不过他出事之后，何强就做主把他们遣散了，不过首尔的工作可不是那么好找的，只要何强一个电话，那些人还都会回来的，这些人都是经过考察过的，在素质和其他方面是没有问题的。
另外就是食材的准备方面，何强还是认识不少菜贩的，以前餐馆的大部分食材都是他们提供，也算是有一个良好的合作基础，而且孙阳也是很有信心，因为自己在少林寺可是学会了不少辨别食材好坏的本领，他相信残次品是不可能逃过自己的眼睛的。
孙阳和何强都是行动派，吃完早餐，就开始忙活，其实也没有太多可忙的，最主要的是更换一下经营执照上的法人，至于房子什么的，早就在办理遗产继承的时候，落户到了孙阳的身上，孙阳还委托了正忠律师事务所给他办理了绿卡，事实证明，正忠律师事务所在韩国还是有不小的能量的，孙阳的绿卡很顺利就能够拿到手，不要以为外国的官员就有多么的廉洁。
同样是委托正忠律师事务所的人，营业执照上的法人只用了一上午就办妥了，当然律师费还是不便宜的，但是孙阳认为这是物有所值。
何强联系了当初餐馆里的服务人员，其实也就五个人，三个服务员，一个收银员，还有一个是打杂的，当然，服务员也干打杂的工作，这五个人，有两个是华裔，剩下的三个都是韩国本地人。
孙阳作为新的老板，当然是重新审视了一下这五个人，看上去都是比较忠厚的，而且有在这里工作的经验，孙阳决定还是用他们。