山下的村子里，点点炊烟开始袅袅升起，隐约可闻的鸡鸣犬吠让这幅水墨画多出了几分生气，更加贴近人心。
附近的群山，片片树林在山风的吹拂下，发出阵阵浪涛，整个大山已经从沉睡之中醒过来了。
站在院子里活动了一下身体，让自己彻底清醒之后，刘睿这才回屋穿衣服。
这个时候，刘睿才发现脖子上只剩下了一根红丝线，那颗石珠却是不翼而飞了。
想到那个珠子还是颇为好看，刘睿还特意在床上找了一遍，却是没有找到，想必是在洗澡的时候掉了。
摇摇头，刘睿也就没有再去钻牛角尖，穿好衣服下楼去准备开始酿酒。
刘家的五间大瓦房，最左边一间是酒坊，酒坊旁边是储藏室，正中间是堂屋，再旁边的两间房子分割成四间卧室，足够刘家一家五口住了。
来到酒坊门口，刘睿就听见母亲在后院把鸡舍里的鸡放了出去，让它们在后山的果园和小溪附近找食。刘家背靠着小青山，开荒出了一大片的果园，因此喂养的鸡子根本就不需要喂养太多的粮食，让它们在山上找虫子吃就足够了。
和在院子里坐着的父亲打过招呼之后，刘睿钻进了酒坊，开始生火蒸米。
酿酒是一件非常繁琐的事情，其中各种工序繁多，每一道工序又相当复杂，因此酿酒需要慢工出细活。
蒸米、晾晒、拌酒曲、压坛、发酵、陈酿，最后二次蒸馏才能得到醇香可口的佳酿。
这些环节每一个都不能出差错，否则的话将会影响米酒的口感和产量。大米的质量、季节的温度变化、酒曲的多少等等，种种的细节只有身在其中的人才能一窥全貌。
还好现在有了成套的锅炉设备进行酿酒，在很多环节上比传统的大锅酿酒要简便了许多，要不然刘睿一个人也没有办法搞定。
刘睿从小看着父亲酿酒，耳濡目染十几年，也只是掌握了大概，这几个月在父母的耐心提点之下，总算是逐渐出师了。
刘家酒坊的米酒之所以比别的人家更可口，关键还是在于刘家有祖传的酒曲秘方，这可是刘家的立身之本。
不到一个半小时，大米就蒸好了，刘睿开始在屋里把热腾腾的大米倒在凉席上放凉。
一时之间，酒坊里面烟雾缭绕，锅炉的热气、大米的水蒸气，让屋里温度起码升高了五六度。刘睿索姓脱下衣服，光着膀子大干了起来。
“小丫头，这屋里热乎乎的，别进来！”忙完了一阵，倚在门口休息的刘睿看见小丫头砰砰跳跳的就想往屋里跑，连忙拦住了小姑奶奶。
“小看我？！”小丫头满脸的不服气，嘟着嘴说：“我可以帮你看火的。”
“知道彤彤最厉害！”刘睿知道小丫头是顺毛驴，得用好话哄才行，说道：“你去厨房帮妈妈做早餐，哥饿了。”
“咦！大哥，你什么时候去纹身了？你不是最讨厌纹身这种小流氓行径的吗？”这个时候，小丫头发现在刘睿的胸口，一个圆形的印记清晰可见。
“纹身？”刘睿有点疑惑地问道，下意识地低头看了看自己的胸口。
这一看，刘睿一下子就给愣住了！
ps：新书需要大家的支持，收藏、推荐多多益善，小仨在这里作揖感谢大家！