唐安文并不这么着急想要赚钱，所以店里的麻烦吃食就被压下不少，唐安文就让木风做卤肉，卤肉面条，卤肉配饭，这些只要木风做好卤肉，其它都可以找人帮忙干，陈老是他们两人都信得过的。
陈老也觉得这样木风就轻声很多，店里就由他看着，木风只要把配料调好，由他和张奇来煮卤肉都是可以的，张奇就是张大福介绍过来帮工的，这小伙子确实情况，自从早上来了以后，唐安文就没有见他闲下来过，厨房桌子被抹了一遍又一遍，就是竹排和小码头都被清扫了一遍，对这有些憨厚的小伙计，唐安文还是蛮喜欢的。
下午唐安文闲了下来，看着天生飞过的鸟，于是心里又开始蠢蠢欲动，他要当渔夫，悠闲的渔夫。
当陈老知道唐安文想要买鸬鹚的时候，陈老拍了拍胸口，当即就挥手拦下一条经过的乌篷船，去给唐安文买鸬鹚去了，陈老少年那会儿可是跟着他爷爷养过鸬鹚的，只不过当他年纪稍长一些后，就干起了摇船的活计，就再也没有养过鸬鹚。
所以这会儿唐安文想，陈老也回忆起了少年时的快乐时光，立马就去买几只鸬鹚，在买个竹排，撑着竹排出去就能够抓鱼了，当然鸬鹚这东西还是要训练的，不然它们也会好吃懒做的，陈老虽然多年未养过了，不过其中的门道多少还是记得一些的，教唐安文倒是没有问题。
☆、第95章
唐安文抱着三宝，木风也抱着毛毛，包括下学回来的三个小家伙，一个个都蹲在小码头上，瞪着站在两米多长半米宽的小竹排上，几只黑乎乎犹如乌鸦一般的鸬鹚。
果果咬着手指头道：“爹爹这就是鸬鹚吗？它们会抓鱼吗？看着像一只黑乎乎的大鸟，它们会不会飞走，要不要给它们脚上绑个绳子。”
三宝手脚并用很想去碰碰这奇怪的东西，他是头一次看到鸬鹚，感觉新奇的很，毛毛倒是很乖巧，一直安静的吃着他自己的手指头津津有味，好像上面抹了一层蜜一般。
木风对儿子提出的问题完全无法回答，他和果果一样，鸬鹚到底是个什么东西其实也不太清楚，就知道这东西能下水抓鱼。至于阿文为什么会知道这个东西，木风想着也许是阿文在另外一个世界看到过吧，这也仅仅是木风心里的猜测而已。
陈老听到果果的话大笑了起来，小孩子总是这般可爱天真，陈老笑道：“果果这个鸬鹚不用绑绳子，它们是我们养的不会飞走，它们自然会抓鱼，不然我们买它做什么。”
唐安文终于开口道：“陈老它们真能抓鱼？我们能不能试试，让它们下去抓些鱼上来。”
陈老听到唐安文的话后，他拿着竹竿把竹排上的鸬鹚撵下小竹排，这些鸬鹚都是经过放鱼人训练过的，只要没有喂饱它们，在它们脖子上扎一根绳子，当然不能太紧了，不然就会被憋气憋死，留下拇指大小的空间，小鱼会被鸬鹚吞下去，凡是大鱼鸬鹚吞不下去，就会把鱼运送到竹排的主人身边，这就是放鱼人的所有收入。
鸬鹚呲溜溜的下了水后，十多双眼睛都盯着水面，希望鸬鹚能够抓条大鱼上来，也好让他们开开眼。
果果除了两个小弟弟，他的年纪是最小的，在蹲了好一会儿也没有见这些黑乎乎的水鸟上来，他就等不及了，吵着要吃橘子，木风揉揉小家伙的脑袋，带着他去拿橘子吃。
木风带着果果刚走，唐安文就看到一个黑影从水底如箭一般冲了出来，鸬鹚出水的姿势非常有流线行的感觉，这让唐安文想到些水的阻力大小问题，既然觉得要帮张大福把船厂建起来，唐安文就准备要花些心思了，而且帮兄弟不就和帮他自己一样吗！
鸬鹚上了水面后略有些笨拙的爬上竹排，果然在水里灵动的鸬鹚，到了竹排上就略显的笨拙，没有那么灵活。陈老捏住鸬鹚的脖子，把鸬鹚嘴巴掰开，唐安文果然看到一只巴掌大的鲫鱼，虽然不是很大，但是鸬鹚想要在被扎住脖子的情况下，吞下去是完全不可能的，只能乖乖上岸吐出来。
接着三只鸬鹚陆陆续续上来，每只都有收获，鲤鱼有草鱼有，不过都不大，最大的也没有一斤。陈老说这边有水道房子，船来船往的，大鱼一般也不会在这里出现，要到芦苇荡或者水草丰盛，湖中心那边才能够抓大鱼。
而且他们也不能和其他放鱼人靠近，不然鸬鹚很可能就会混在一起，它们不太聪明，认错主人是常事，所以连脖子上扎的绳子都需要和其他人家的不同，以便若是碰到一起，也可以把各家的鸬鹚区分开来。用鸬鹚抓鱼的，都被淮水人称呼为放鱼人。
淮水湖的人靠湖，人说靠山吃山，靠海吃海，这靠湖的淮水人自然吃的是湖。湖里边最多的就是鱼，淮水人餐桌上除了最多出现的猪肉，就是鱼，在淮水是没有人不会吃鱼的，这鱼也能被他们做出无数花样，不过有一种是没有的，也是唐安文准备做的，因为省力好做。
他开店的目的自然不是赚多少钱，而是只要能够养活全家人，让家人过上好日子就可以了，这辈子的唐安文实在没有什么太大的野心，他就希望能和木风一辈子平平安安活到老。
木风提着一小篮橘子出来，顿时豆子和庞小伟都已经对鸬鹚没有多少兴趣，立马奔过去拿橘子吃。木风绝对不会是个小气的，庞小伟和两个孩子玩的好，木风就不介意让庞小伟留在他们这里玩，豆子和果果有什么吃的，庞小伟就有。
唐安文抱着三宝过来，他走进屋子把三宝的座椅拉出来，放在木风身边把三宝放进椅子里，三宝原本是不太愿意坐进椅子里的，但是当豆子拿橘子肉逗三宝的时候，小家伙张开嘴巴就等着他哥哥投喂了，看着好吃的份上，三宝算是乖乖坐进了他的椅子。