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往那儿一站，就让人特别紧张。
尤其是等他品评的时候，他不说话，你就会觉得是不是自己做的不好吃啊？
生怕哪里做的不好，让他不满意。
可就是这样的两个人，依旧能被赵顾显压得住气势。
赵顾显年纪轻轻的，站在两人中间，却一点儿不显得突兀。
国文博和叶华松以赵顾显为首，赵顾显的气势一点儿没见弱。
让人看了，竟也不觉得赵顾显这样有什么名不副实的。
“没有问题。”赵顾显很痛快的答应，“这样，我制定一下规则。”
“作为评委，哪怕我们每人只吃一小口，一道菜也不见得能给在场剩下23个人每人都尝一次的。”赵顾显说道。
“品评时，在场的选手谁要是对评委的评价有疑义，觉得这道菜不值得这么高的评价，完全可以提出质疑，并且自己亲自品尝。”
“谁有疑义，谁开口，谁来品尝。”赵顾显说道，“这样，大家觉得满意吗？”
“你们不需要有任何顾虑。我们长平的机制就是这样的。”赵顾显微笑道，“我们学院内一直都是竞争机制，每月都会更新学生实力排名，并且随时欢迎后面的同学进行挑战，挑战成功就会重新调整排位。”
“所以，我们学校的学生，从来不惧于任何挑战，也不惧于发表自己的看法，提出自己的质疑。”赵顾显说道，言语表情间，都是对自己学校学生的骄傲。
就连田彭破，秋名山等人，都露出了自豪的表情。
赵顾显说的没错，他们从来不怕这些。
哪像吴青岭似的，先前倒是挺嚣张，可真告诉他可以让他提出质疑了，他反而还有些怂，还先问评委的意见。
吴青岭也听出来了，赵顾显这就是在为他们长平的学生说话呢。
“现在，要参赛的选手，都去料理台后准备好。”赵顾显说道。
众人忙都选好料理台，站好。
“根据国际厨艺大赛的规则，两对选手所比试的料理，必须是第三国料理，以免出现对其中一方有利的情况。”赵顾显解释。
比如华国跟高卢国比赛，要是比试的料理是中华料理，又或是法餐。
那肯定对他们其中一方有利，对另一方不公平。
因此，直接选择第三方的料理，尽可能的公平。
“为了让大家尽快适应这项规则，从今天开始，我们练习的，就是别国料理了。”赵顾显说道，“因为比赛期间，你是不会有机会来做中华料理的。”
“那么接下来这场比赛，比赛题目不限，至少在这场比赛，除了中华料理之外，你们可以选择你们另外所擅长的料理类别。”赵顾显说道，“要求只有一个，要热菜，要主菜。”
“刚刚15名选手来的路上，已经熟悉过这附近的环境了。食材室就在隔壁，想来你们也清楚。接下来，你们有15分钟的时间可以去食材室任意挑选你们所需要的食材。”
“现在是15：13分。”赵顾显看了眼手表，“15：30分的时候，你们都必须回到料理台后，迟到的选手则不能再回来，只能旁观比赛。你们不会被淘汰，但是在这场比赛的分数将为0。”
“好了，现在大家都去食材室选择吧。”赵顾显说道。
大家不敢耽搁，赶紧去了。
尤其是校外的选手，因为这不是自己的主场，心里总是没底。