“你这削土豆皮的功夫，我们营长恐怕连饭都做完了，jūn_rén 吃饭讲究个快捷，迅速，做饭也是一样，你失去了速度，那无疑就是失败的。”
教导员想着孟川毕竟还是学生，咋样也得稍微指点他一下，不然战士们吃饭吃晚了，这可不仅仅是孟川要担责任，自己炊事班的人都要担责任。
而且本来自己身上就犯错误了，如果在让战士们吃饭吃晚了，那就不好了。
于是提醒道：“中尉同志，做大锅饭，土豆是不用削皮的，直接拿着清洗干净就成，不然你削皮就要削一上午，这多耽误时间啊。”
孟川刚把土豆拿在手上，就听到了教导员的这番提醒，于是抬起头，笑了笑，“咱们做后勤的么，目的就是让战士们吃饱吃好，土豆不削皮，真的不好吃，战士们也会吃不惯的，我宁可让自己累点，也得让战士们吃到舒心的菜，您放心好了，我原来经常削土豆，用不了太长时间的。”
教导员听到孟川的话，有点愣住了，但是看着孟川毫不做作的眼神，也不得不相信，“战士们恨你入骨，你却还想着给战士们吃削了皮的土豆，你是不是傻啊。”
营长听到孟川的话，也停下了菜刀，看了一眼孟川，都说后勤部队是服务战斗部队的，但是实际情况确实，后勤部队一个二个跟大爷一样。
还记得原来自己去团部领物资的时候，那个后勤股长一直给自己掉脸子，自己还没办法，这算是哪门子的服务啊，要不是自己上杆子的去找他，估计连物资都别想稳妥的拿回来，跟孟川这一比，那个后勤股长根本连干后勤的基本态度都没有。
时时刻刻为官兵着想，为官兵服务，这才是干后勤的态度，不是时刻让官兵求着你，把你当成大爷来供着，求爷爷告奶奶的才能弄回来一点物资。
这场比试不用比就已经输了，自己一开始还想着偷懒，想着先把大白菜切了，然后放到一块用水冲着洗一下，就直接下锅，这跟孟川一个一个削土豆来比，自己真的是没能认真干工作。
想了半天，营长实在是没继续做下去的勇气了，随即放下菜刀，“这场比试我认输，干后勤本就不是一个能疏忽的事情，我从心态上就输了，已经没有比下去的必要了。”
孟川听到营长的话，有点诧异的看着营长。
营长笑了笑，“这次演习真的是让我明白了很多，如果我一开始能在弹药库和油料库那里多加几道防护，在进出口多设几道卡子，你根本就没有机会，炸掉我们的物资营地。”
“说白了，还是我们的工作没有做到位，我前面还一直想着是你害了我们营，让我们失去优秀资格，让我们在全师面前丢人，但是现在想想，责任不在你，反而是你让我们明白了，其实我们的工作根本没有做好，如果真的是战争开始了，物资营地被炸毁，局势发生了改变，让百姓生活在水生火热之中，那我们才真的是万死莫赎。”
说完营长也蹲了下来，拿起了一个土豆开始削。
还没等孟川说话，营长就开口道：“你别误会，我这不是帮你，我也不想让我的兵吃到带皮的土豆，你一个外人都能这么关心我的兵，我要是在不关心，那我还配做这个营长么。”