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第十四章:极品煲仔饭(1 / 2)

秦娇云会为了一份饭想入非非,这让她自己在缓过神来之后,都有些吃惊不已。


不过这个女人并没有过多的表现出什么,所以场面上的人更没有谁注意到她的心思。


在众人的目视下,李川水始终处于舆论的中心,大家更关心的也是他的一言一行。


须臾后,李川水站起了身子,径直走进了后厨。


和刚来丰华大酒店一样,李川水的任何动作都如无人之境,期间他没有向任何人汇报,也没有问过秦娇云一声。


李川水这样的擅自行动,让秦娇云身边的龅牙瘦很看不顺眼,因此他小声问秦娇云道:“秦姐,这个姓李的也太目中无人了,要不要教训他一下。”


虽然对于龅牙瘦一如既往地插嘴精神感觉无奈,但是秦娇云并没有再做与之惩罚的任何举动。


她懒得动,也懒得解释。


只是耸了耸肩,秦娇云告诉龅牙瘦道:“我和他约定了,在整改期间都听他的,他非要这么做,我又有什么办法呢?”


说话间,秦娇云不顾餐饮部经理的头衔,竟如个娇滴滴的小秘书一般也紧跟着走了过去。


其实虽然嘴上不挑明,但秦娇云心中明白,李川水现在的狂拽样子都是做给她下属看的,因为这个丰华大酒店失治很久,如果不雷厉风行的话,已经很难镇住这些人马了。


当然,即便有如此的心里准备,李川水的作为,也还是超过秦娇云的所有想象的。


特别是李川水用十五分钟就摆平麻依帆的那一套“黑虎掏心”,更让秦娇云朦胧间以为这个男人有什么勾魂摄魄的特异功能。


不过好在,他只是会一点儿读心术而已。


就在秦娇云对李川水的手段有些瞎想的时候,李川水也走到了后厨内的砂锅灶台前。


那砂锅的灶台有九口锅眼,旁边还摆设着十几个洗涮好的砂锅。


这样的锅灶,显然是用来给顾客弄砂锅份菜以及煲仔饭时专用的,一次就可以做出九份菜品来,只要手段熟练,制作出秦娇云他们的五份锅煲饭绰绰有余。


不过……李川水有那样的熟练度和技艺么?对此秦娇云表示怀疑。


毕竟,同时控制这么多火台,这是需要许多年积累的经验的,远远不是懂得原理,或者做菜好就能办到。


据秦娇云所知,即使在丰华大酒店的这一百多个厨子里,能熟练操控这一组锅台的也只有两个年近五十的老人而已。而看上去只有二十一二的李川水……真的有这样的本领么?


带着疑问与好奇,秦娇云细细的看着李川水将洗涤泡发好的米一一入锅,开火,煮沸。


而后,李川水便在一众厨子们的环视下,开始了他一个人的“舞蹈”。


将砂锅放入高火盆,斜锅入火,煮米水干,之后切腊肉,加腊肉,二次闷,紧跟着回身取酱油拌料酒,汤汁分盘,切菜……李川水每一个动作,如行云,似流水,伴随着高度的娴熟和密集。


他的动作,也顿时便让那四位候选人,以及身边围观的那些厨子自叹弗如了,这到并不是因为李川水的动作有多么花哨,而是因为李川水的动作异常娴熟,无比的娴熟。


这一过程中,除了油侵米饭用了专门的时间之外,剩下的过程中,李川水都在交叉作业,常常是一只手盖住锅盖之后,另一只手立刻拿刀切肉。


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