“一份么？”服务生问道。
“嗯，我点的所有菜都是一份。”周游接着说道，“清酒鹅肝、中式牛肋排配黑椒汁、红菜汁大虾海鲜烩饭、香菇翡翠鳕鱼炒、香煎鸭腿肉……”
点过11道菜后，周游合上了他根本没在看的菜单：“就这些。”
“老师很有眼光，点的都是招牌菜啊。”服务生记过菜后问道，“可是我稍微提醒您一下……”
周游笑道：“在你家只吃肉菜，不吃蔬菜。”
“那饮料呢？”
“柠檬水就好。”周游跟苏依依解释道，“这次品尝很重要，不要被多余的味道左右味觉。”
“嗯。”
这当然是扯淡，周游也想开瓶红酒。
当然这一切都在不断的给服务生传递一个信号，这一行虽然其貌不扬，但看起来套路很深，尤其是这位点菜奇快的男士，言谈举止器宇不凡，肌肉与睿智并存，好像是特意穿着很随意的衣服来的，而打扮成这样只有一个原因。
后厨，服务生抬了抬眼镜，此时他的镜片仿佛都在闪光：“不会错的经理，他一定是黑钻餐厅指南的神秘人监察员。”
在黑钻餐厅的评价标准中，对于已经拥有星级的餐厅，理事会会随机派出神秘人监察员前去就餐，暗中监察餐厅的饮食、服务及环境，一旦有两位监察员亮红牌，餐厅便将面临降级或是退出指南的厄运。
服务生的判断，当然也不是空穴来风，她有一套完整的判断逻辑：“他的点菜速度和气质明显是行家，却偏偏不按前菜、汤、主菜、甜品的套路来，而是将最考验厨师功力的招牌菜点了个遍，而且他好像在公款吃喝，点这些菜都不带眨眼的，同时还在用公款吃喝的机会撩妹。”
微胖的背头经理看过菜单后，抿着嘴点头道：“嗯，像是黑钻的作风。”
话罢，他又眯眼望向不远处的监控屏，“算算也快到时候了，评上一星黑钻餐厅差不多两个月，监察员该来了。”
经理说着晃了晃头，转身走进员工更衣室。
几分钟后，一个高大的，穿着一尘不染洁白工服的大厨走了出来，目光冷冽地点了点头：“他的菜，我亲自来。”
后厨几名厨师同时慌了一下子，接着是肃然起敬，后又激动起来。
“又能看到黄老师出手了。”
“快拿笔记，笔记！”
“来了一年了，终于等到这一天了。”
另一边，周游并不知道发生了什么，他只是头一天做过功课，选了一些自己准备“学习”的菜品而已，至于蔬菜，他想去专精素食的餐厅“学习”。
他也不知道为什么，突然又多出了一男一女两个服务生服务自己，连柠檬水都上了三种温度的，照顾贪凉的青年与需要养胃的少女。
然后又附送了两叠小菜和甜品，周到而又慷慨。
但是，这些东西，是不能随便乱吃的，要有标准流程和仪式感。