蒸馏酒的生产，已经趋于稳定化，经过品酒师的认定，两位工匠逐渐掌握了蒸馏的火候，并加以固定下来，接下来要做的，就是改良蒸馏容器，扩大生产规模了。
李自成要做的，就是与低度白酒的供应商签订合约，得知月产量只有两百斤，李自成干脆包下了他们所有的白酒，但品质必须要保证，只有相同品质的低度白酒，才能保证蒸馏酒的质量。
生产厂家也是非常高兴，这样一来，他们只负责生产，连推销、铺子、人工酬劳的钱，都是省下了，最后以低于市场价两成的价格，签订了合约。
李自成对这个合约还算满意，这家低度白酒生产商，一旦丧失了市场，以后生产的白酒，只能出售给自己了，但为了长期的稳定供给，将来最好还是有自己的低度白酒生产车间，所以，双方签订的合约，只有半年时间，算是试行。
他还抽空去了一趟匠作坊。
以方志为首的火器匠，对于m1841的研制、分析，已经取得一定的进展，有了一些新的认识，他们甚至还用泥坯捏出了步枪的模型，据方志估计，如果铁的质量合格，也许他们能生产出这种火#枪，不过，枪管、扳机等，很难做到一样大小。
不过，方志最为忧心的还是子弹，纸壳子弹的铜质弹头倒是不难，关键是助推弹头的底#火，不知道能否引燃，没有经过相关的试验，他也没把握。
李自成将这些难度归结为三类，其一，乃是尺寸问题，但现在没有统一的标尺，要想做得像流水线那样标准，实在是难为他们了，关键的问题，还是需要自己来解决。
只要做出标准的米尺，就能解决规范问题，问题是如何确定这个标准，m1841的图纸上，给出的都是毫米尺寸，如果不能让工匠们熟悉毫米，这些尺寸很难掌握，至少也要熟悉厘米。
答案只能从后世来找。
他依稀记得，“米”确定，跟子午线的长度有关，但现在显然无法测量子午线，怎么办？李自成忽地想到，后世的时候，自己有事没事，手中拿着直尺，常常在手上测量，他右手使劲按下去，一拃的长度切好是二十二厘米。
不知道“李自成”的一拃，是否也是这个长度，他估摸着差不多，如果不太精确，应该差不多了。
李自成让何小米找来一块光滑的细木条，用手指量出二十二厘米，便让曹建将这根细木条平均分成二十二等份，再根据每一份的长度，制作一根米尺。
为了防止工匠们搞不清进率问题，他取出一张白纸，将米、分米、厘米、毫米之间的换算关系，写在上面，然后贴在金作坊的内墙上，方便他们随时查询。
其二，乃是铁质问题，这一类问题好解决，铁质太软，主要是因为碳含量过高，只要减少碳的含量，就能变成质地更为坚硬的钢材。
在李自成生活的后世，这是初中化学中所学的内容，只要向熔融的铁水中注入氧气再加热，让碳、硫等杂质形成气体逸出即可。
原理虽是简单，问题是如何才能得到较为纯净的氧气，现在的大明，根本没有相关的科学技术，原材料是最大的问题。
不过，如果这样的问题，已经被大明解决了，那么李自成让工匠们制造的m1841，也就算不上先进的火器了。
他沉思片刻，要么分理出氧气，要么用其它的原料代替氧气。
脑中觉得问题就要解决了，但恍惚之间，就是找不到问题的突破口，用分离空气的方法，倒是可以得到大量的氧气，但低温高压，这样的条件显然无法具备，如果用实验室制法，不但不能得到大量的氧气，原料同样是一大难题。
李自成思量很久，突然灵机一动，空气本身不就是最好的氧气来源吗？虽然氧气的含量只有两成多点，但只要反复向炼铁炉中灌入空气，作为有效成分的氧气，就会被不断利用，而空气中含量最多的氮气，因为性质较为稳定，在炼钢过程中完全不会发生化学反应。
既要向炼铁炉中不断冲入氧气，又要让多余的、氧气含量低的空气排出，炼铁炉上必须增加出气口，让空气在炼铁炉中充分流通，这就像是水田养殖，有抽入净水的进水管，也有排出污水的出水管。
李自成立即找来主官铁匠的刘方，让他将大明的炼铁炉进行改装，在进气孔的对面，增加一个排气孔，同时向炉内不间断补充新鲜的空气，对现有的生铁回炉重炼。
刘方不知道李自成的用意，但李自成既然说了，他也只能照办。
初步解决了钢的问题，李自成还要面对另外一个问题，那就是击针撞击底#火的问题，但他思索半天，却是苦无良策，总不能回到点火的老路上。
也许西洋人已经解决了这问题，李自成只能暗自叹息，可惜，这样重要的技术，西洋人是绝对不会透露给大明的。
西洋传教士！
李自成猛然想起，在大明时代，随着西洋海商东来，伴随着他们的还有西洋传教士，这些传教士都在教会学校受过良好的教育，特别是对先进的科学技术，都有独到的见解，实际上现在的西洋，只有教会才有足够的财力开办学校。
大明时代最为有名的传教士，后世都是赫赫有名，关键是，他们不仅掌握了先进的科学技术，有着对神学的虔诚态度，更有着良好的品质，大名鼎鼎的利玛窦、汤若望……