菱角菜担干了可以吃，腌制了也可以吃，而且做出来的味道甚至比新鲜的还要好。
尤其是担干了的菱角菜，放点儿肥肉猪皮在一起炒着吃，味道又香又鲜。
腌制的菱角菜放点儿辣椒段，多搁点香油一起炒炒，不管吃吃饭还是喝粥，以及喝酒都好。
想到此，苏青瑶的眸子亮了亮，感觉又碰到了一个赚钱的好机会。
眼看着菱角菜过一个月就要过季了，趁着这个时间多收购些。
回头缘来酒楼的菱角菜不能卖，她就能卖干菱角菜和腌制的菱角菜了。
正好，缘来酒楼已经把菱角菜的价格压的很低，处理过后一文钱一斤。
她现在收购的话还可以再压压价。
若是全靠自己清理，弄菱角菜回来，麻烦不说，一天下来，其实也清理不了多少。
不如多花些钱，能省事，相比较她以后赚的钱，花的钱也并不是很多。
“大家伙儿担了这么多菱角菜，费了好大一番功夫，拿去喂猪了确实可惜！”苏青瑶唏嘘了一声，表示同情。
刘小兰讽刺道，“呵呵，苏青瑶，你就别惺惺作态的了。
你要是真觉得可惜，就把菱角菜的配方告诉咱们，咱们可以自己炒着吃了，也可以拿到镇子上卖了，怎么都比喂猪的强吧？”
这个女人，真是逮着任何一个机会说道她的不是啊！
尤其是在别人面前诋毁她？
淡淡的瞄了刘小兰一眼，苏青瑶解释道，“不是我不愿意把菱角菜的配方和大家说，而是配方卖给了缘来酒楼，实在说不得的，不然得赔钱的！”